Domaine de Beyssac - Folle Odyssée blanc 2024
«Sei pronto per l’avventura?»
Lasciatevi sorprendere da questa cuvée originale, dal colore inaspettato. Il suo profumo, con un bouquet aromatico incentrato su mela, frutti esotici e agrumi, cattura immediatamente l’attenzione. Al palato, una vivacità precisa e una bella tensione si protraggono su delicate note agrumate.
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Occhio
Abito dorato-arancio
Naso
Insolito e originale, con aromi di mela, frutta esotica e note agrumate
Palato
Bella vivacità e mineralità, con note agrumate, magnifica tensione, finale salino
Servire
A 12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a piatti asiatici, a base di curry, formaggi erborinati, dolci a base di mele e pere...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Sul terreno di famiglia, nelle Côtes du Marmandais, Véronique Broutet e suo marito Frédéric hanno fondato la tenuta di Beyssac nel 2006. La cantina è stata costruita nel 2009 e l’avventura prosegue oggi con questi 14 ettari in un unico appezzamento, situati su un pendio ben esposto e coltivati dal 2017 secondo i principi della biodinamica. La vendemmia avviene interamente a mano e viene favorita la copertura vegetale spontanea e naturale. I vini provenienti da questo splendido terroir sono densi e soavi. Nascono seri e vigorosi, per poi armonizzarsi e rivelarsi al meglio dopo tre anni. Le annate 2015 e 2016 sono state entrambe eccellenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Una riconversione di successo per Frédéric Broutet, che ha creato questa tenuta partendo da zero nel 2009. Con i suoi 12,5 ettari di vigneti a Marmande, questo “neo-viticoltore” vanta un percorso tecnologico degno di nota: costruzione ecocompatibile della cantina, agricoltura biologica sin dall’inizio e agricoltura biodinamica a partire dal 2016.
PREZZO 1JOUR1VIN
15
.90
Cash Back | 2.00%
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