Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2024
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
«Un vino creativo, con un assemblaggio inedito nel Sud-Ovest»
«Un bianco secco delicato, dal profumo seducente di pesca bianca, rosa, fiori d’arancio e litchi, rotondo e al tempo stesso acidulo al palato, nel complesso ben equilibrato. Cosa si può chiedere di più?» (Le Guide Hachette 2026).
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Sorprendente, straordinaria intensità aromatica, con sentori di rosa, litchi, gelsomino, fiori d’arancio e melone
Palato
Affascinante e sorprendente per la sua freschezza oceanica
Servire
A 10°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a frutti di mare e crostacei, salmone affumicato, piatti esotici, pollo all’ananas, al curry e alla curcuma, gouda al cumino o gorgonzola...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Con un approccio impegnato, etico e responsabile, Lionel Osmin ha creato questa azienda omonima di “haute couture” con l’idea di affrancarsi dalle denominazioni per valorizzare al meglio il vitigno e offrire una lettura semplice e golosa dei vini. Da Pau, l’azienda produce una gamma variegata di circa trenta cuvée e firma alcuni armagnac. Si occupa inoltre della commercializzazione del Clos Joliette, un gioiello del Jurançon, e dei vini della tenuta Berthoumieu. La gamma, curata da Damiens Sartori, figura chiave nella vinificazione, offre ottimi prodotti in ogni fascia di prezzo.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)
A proposito del vino:
Un bianco secco delicato, dal profumo seducente di pesca bianca, rosa, fiori d’arancio e litchi, con un gusto rotondo e al tempo stesso acidulo, nel complesso ben equilibrato. Cosa si può chiedere di più?
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di un gioielliere del Béarn, Lionel Osmin è diventato ingegnere agrario e nel 2010 ha fondato un’importante azienda di commercio specializzata nei vini del Sud-Ovest, da Irouléguy a Bergerac, da Madiran a Marcillac. A dirigere la vinificazione di questa vasta gamma è l’enologo Damiens Sartori.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata come “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene sappia produrre vini con uve provenienti da altre zone, è proprio con i vini locali che Lionel Osmin dà il meglio di sé, con cuvée di terroir precise e ben definite. Il commerciante-viticoltore di Pau propone inoltre una gamma di cuvée monovitigno: varietà autoctone, prive di denominazione, come il prunelard, l’abouriou, il mauzac… Infine, Lionel Osmin produce alcune curiosità, a cominciare da un vino dolce naturale a base di tannat e malbec.