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Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015

Name: Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015
Brand: Domaine de Beyssac
Rating: 3.6 (60 reviews)

Côtes du Marmandais|Vino rosso

3.6/5 (60 clienti)

17/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

complesso

autentico

selvaggina

«Un bel Marmandais!»

«Al naso si percepiscono note di cuoio e castagne, ma al palato si rivela un frutto ricco e intenso di prugna di Damasco. Un tocco di nocciolo di pesca, sia nella consistenza che nel sapore. Molta energia e solo un leggero calore in fondo alla gola. All'inizio si avverte un profumo di funghi freschi che aleggia sul vino, ma che si stabilizza nel finale. È un vino che mi fa venire voglia di un piatto di risotto al tartufo. Da bere tra il 2019 e il 2025». (Jancis Robinson)

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Sito valutato

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Settore

Domaine de Beyssac

Cuvée

L'Essentiel

Annata

2015

Denominazione

Côtes du Marmandais

Regione

Sud-ovest

Vitigni

58% Merlot, 42% Abouriou

Terroir

Collina argillosa-calcarea

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione pre-fermentativa a 12 °C e fermentazione alcolica a 26 °C in serbatoi di acciaio inox.

Allevamento

Fermentazione malolattica e affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox, poi 12 mesi in barrique di rovere francese (1/3 nuove, 2/3 usate una o due volte).

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Frutti rossi canditi e spezie dolci

Bocca

Elegante e setosa, con aromi di frutti rossi ben maturi e note vanigliate nel finale, i tannini sono morbidi.

Servire

A 15-17°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Da accompagnare con selvaggina (cerva, cinghiale...), stufato di anatra, spezzatino, coniglio...

Maggiori informazioni su Domaine de Beyssac

Maggiori informazioni su Côtes du Marmandais

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

A proposito del vino:

Di grande bellezza. Un rosso intenso, molto strutturato, complesso, ancora giovane ma il cui potenziale traspare ad ogni sorso. La trama fitta racchiude un mondo aromatico complesso e armonioso.

Informazioni sulla tenuta:

Sulla terra di famiglia, nella regione delle Côtes du Marmandais, Véronique Broutet e suo marito Frédéric hanno creato nel 2006 la tenuta di Beyssac. La cantina è stata costruita nel 2009 e l'avventura continua oggi con questi 14 ettari di terreno unico, situati su un crinale ben esposto e gestiti dal 2017 con metodi biodinamici. Tutto viene vendemmiato a mano e viene incoraggiata la copertura vegetale spontanea e naturale. I vini prodotti da questo splendido terroir sono densi e soavi. Nascono seri e vigorosi, poi si fondono e si rivelano dopo tre anni. Tutto è riuscito nel 2015 e nel 2016.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il colore intenso, brillante e profondo non lascia dubbi sulla concentrazione di questo vino ottenuto da uve Merlot e Abouriou. Il profumo conferma queste caratteristiche sviluppando intense note di frutta molto matura, pepe, vaniglia e liquirizia. Un attacco franco apre la bocca in armonia con il bouquet, ricco, soave e denso, sostenuto da tannini solidi, che si protrae in un finale lungo e piacevole di liquirizia. Un vino potente e complesso, con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Una riconversione di successo per questo "neo-viticoltore" che ha creato questa tenuta ex nihilo nel 2009. Con i suoi 12,5 ettari di vigneti a Marmande, vanta un percorso tecnologico notevole: costruzione ecologica della cantina, agricoltura biologica e biodinamica nel vigneto e vinificazione il più naturale possibile.

Jancis Robinson

Vino valutato 16,5/20

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di cuoio e castagne, mentre al palato spicca un gusto ricco e intenso di prugna damascena. Un tocco di nocciolo di pesca, sia nella consistenza che nel sapore. Molta energia e solo un leggero bruciore in fondo alla gola. All'inizio si avverte un profumo di funghi freschi che aleggia sul vino, ma che si stabilizza nel finale. È un vino che mi fa venire voglia di un piatto di risotto al tartufo. Da bere tra il 2019 e il 2025.

Valutazione dei clienti

3.6/5

su 60 recensioni