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Château Montana

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Fondato alla fine del XIX secolo, lo Château Montana è attualmente gestito da Patrick Saurel, affiancato dai suoi figli. Grazie al restauro di diversi edifici e alla costruzione di nuove cantine all’inizio degli anni 2000, può dare libero sfogo alla sua immaginazione nella produzione delle sue annate del Roussillon.

Il vigneto dello Château Montana si estende su 30 ettari, sui terroir delle Aspres con terreni argilloso-calcarei, dove sono coltivati Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, ma anche Merlot, Cabernet Sauvignon e vitigni più locali: Marselan e Caladoc. Gestito secondo i principi dell’agricoltura sostenibile, il vigneto dello Château Montana è certificato HVE 3.

Per prolungare il vostro soggiorno allo Château Montana, scoprite il museo dedicato ai lavori della vigna e del vino; alcune camere vi accoglieranno nella tenuta.

Maggiori informazioni sul sito di Château Montana

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