Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnent du jeu persistant des arômes de mûre et de cassis. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Oeil
Robe rubis intense, aux reflets violine
Nez
Puissant et complexe, notes de réglisse et de fruits noirs
Bouche
Notes de cacao, de garrigue, d'épices et de fruits noirs
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2024
Accords mets/vins
Idéal sur une belle viande rouge, une viande en sauce, un gibier, un tajine aux pruneaux, une cuisine de terroir...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Sous une robe grenat à reflets rubis, ce 2018 révèle des notes de liqueur de framboise, d'épices et de garrigue. L'élégance de la bouche, la rondeur, la richesse et la finesse des tanins s'accompagnent du jeu persistant des arômes de mûre et de cassis.
A propos du domaine :
Depuis 1996, Patrick Saurel n'a pas chômé. Venu du monde du commerce, il a poussé sa passion pour la vigne jusqu'au bout : restructuration et agrandissement du domaine, création d'un nouveau chai, inauguration d'un musée du Vin, conduite raisonnée... Son exploitation couvre aujourd'hui 30 ha et est en cours de conversion biologique.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2020) Médaille d'Or
A propos du vin :
Robe rubis vif, reflets violines. Nez discret dévoilant bacon, épices, fumé, fond fruité. Bouche plus loquace, virile, charpentée, à la belle palette ensoleillée soutenue par des tanins soyeux. Délicieuse fraîcheur tonique, touche végétale en finale.