Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Sotto un colore rosso granato con riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore di lampone, spezie e gariga. L'eleganza del palato, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini sono accompagnate dal persistente gioco di aromi di mora e ribes nero." (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Colore rubino intenso con riflessi violacei
Naso
Potente e complesso, con note di liquirizia e frutta nera
Bocca
Note di cacao, gariga, spezie e frutti neri
Servire
A 16-18°C
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Ideale con carni rosse pregiate, carni in salsa, selvaggina, tajine con prugne, piatti locali...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Sotto un colore rosso granato con riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore di lampone, spezie e gariga. Al palato, l'eleganza, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini sono accompagnate da persistenti aromi di mora e ribes nero.
Informazioni sul dominio :
Patrick Saurel è impegnato dal 1996. Provenendo da una formazione imprenditoriale, ha spinto al massimo la sua passione per la vite: ristrutturazione e ampliamento della tenuta, creazione di un nuovo magazzino del vino, inaugurazione di un museo del vino, gestione integrata dei vigneti... La sua tenuta si estende oggi su 30 ettari ed è in fase di conversione all'agricoltura biologica.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (Guida 2020) Medaglia d'oro
Informazioni sul vino :
Colore rubino brillante con riflessi violacei. Naso discreto che rivela pancetta, spezie, fumo e sfumature fruttate. Il palato è più loquace, virile e corposo, con una bella tavolozza solare sostenuta da tannini setosi. Deliziosamente fresco e tonificante, con una nota di erbe aromatiche sul finale.
Valutazione del cliente
3.3/5
sul 6 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 02/05/2024
Aromatico e seducente. Fruttato e concentrato senza eccessivo alcol.
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/05/2022
Indubbiamente, il minimo che si possa dire è che questo Astre Rouge si impone e brilla per la sua opulenza e corpulenza. Immediato fin dall'inizio, il vino irrompe in una bocca seducente con la sua solida struttura tannica che sprigiona aromi di frutta nera molto acidi (ribes nero, mora, prugna cotta), contrastati da note di spezie e di violetta. La vivacità sostenuta continua nel finale, aggiungendo un tocco di freschezza. Punteggio di 4,2. Questa cuvée, che si rivolge agli amanti dei vini del sud con una forte personalità, si abbina a piatti di selvaggina, o anche a un piatto locale come la févolade, soprattutto perché questo è l'apice della stagione delle fave fresche.
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Nota e consiglio di M. GIORGIO F. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. GERALD C. Pubblicato su 12/08/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 21/07/2023
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 09/04/2023
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