Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
«Con un colore granato dai riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore al lampone, spezie e gariga. L’eleganza al palato, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini si accompagnano al gioco persistente degli aromi di mora e ribes nero.» (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Occhio
Colore rubino intenso, con riflessi violacei
Naso
Potente e complesso, con note di liquirizia e frutti neri
Palato
Note di cacao, di gariga, di spezie e di frutti neri
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con una buona carne rossa, una carne in umido, la selvaggina, un tajine alle prugne secche, i piatti tipici della cucina locale...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2022) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Con un colore granato dai riflessi rubino, questo 2018 rivela note di liquore al lampone, spezie e gariga. L’eleganza al palato, la rotondità, la ricchezza e la finezza dei tannini si accompagnano al gioco persistente degli aromi di mora e ribes nero.
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1996, Patrick Saurel non ha mai smesso di lavorare. Proveniente dal mondo del commercio, ha portato avanti la sua passione per la vigna fino in fondo: ristrutturazione e ampliamento della tenuta, creazione di una nuova cantina, inaugurazione di un museo del vino, coltivazione sostenibile... La sua azienda agricola si estende oggi su 30 ettari ed è in fase di conversione al biologico.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2020) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Colore rubino brillante, con riflessi violacei. Profumo discreto che rivela sentori di pancetta, spezie, affumicato e un fondo fruttato. Al palato più espressivo, virile e strutturato, con una bella gamma di note solari sostenute da tannini setosi. Deliziosa freschezza tonificante, con un tocco vegetale sul finale.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 6 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 02/05/2024
Aromatico e seducente. Fruttato e corposo, senza un eccesso di alcol
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/05/2022
Indubbiamente, il minimo che si possa dire è che questo “Astro Rosso” incute rispetto e brilla per la sua opulenza e corposità. Schietto fin dall’attacco, il vino si presenta in bocca con una struttura succosa e una solida trama tannica che sprigiona aromi di frutti neri fortemente aciduli (ribes nero, more, prugne cotte), contrastati da note di spezie e violetta. La vivacità sostenuta prosegue nel finale, conferendo una nota di freschezza. Punteggio: 4,2. Questa cuvée, destinata agli amanti dei vini del sud dalla forte personalità, è da abbinare preferibilmente a piatti a base di selvaggina, o anche a un piatto tipico locale come la «févolade», tanto più che siamo in piena stagione delle fave fresche.
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Nota e consiglio di M. GIORGIO F. Pubblicato su 25/11/2023
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Nota e consiglio di M. GERALD C. Pubblicato su 12/08/2023
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Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 21/07/2023
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Nota e consiglio di M. ETIENNE M. Pubblicato su 09/04/2023
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