Laroche - l'Avenir

De familie Laroche produceert en verwerkt sinds 1850 Chablis-wijnen. Michel Laroche, die de vijfde generatie vertegenwoordigt, trad in 1967 toe tot het familiedomein om de traditie voort te zetten en het begonnen werk voort te zetten. In 2006, na Chili, zette Michel Laroche zijn expansie buiten Frankrijk voort met de aankoop van Laroche - L’Avenir, een wijnlandgoed van 70 hectare, waarvan 55 hectare wijngaarden. Hij sprak de wens uit om de activiteiten van de groep uit te breiden naar een regio in de wereld die momenteel de meest dynamische groei doormaakt. Deze aankoop in Stellenbosch, in het hart van de Zuid-Afrikaanse wijnstreek, sluit perfect aan bij deze visie en stelt Domaines Laroche in staat om hun aanbod uit te breiden met wijnen van hoge kwaliteit en met een sterk imago.

De kwaliteit van de wijnbouw in Zuid-Afrika is, net als op alle wijngaarden van Laroche, een onderwerp van zeer groot belang; de kwaliteit van de toekomstige wijn hangt af van de kwaliteit van de geoogste druiven en dus van het werk in de wijngaard. Gematigde opbrengsten en volledig rijpe druiven, zonder overdrijving, maken het mogelijk om evenwichtige wijnen te produceren. Met uitzondering van de Pinotage, een kruising tussen Pinot Noir en Cinsault die is uitgegroeid tot de iconische druivensoort van het land, zijn hier alle Franse druivensoorten te vinden. Laroche - l’Avenir verbouwt danook Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Pinotage, de dominante druivensoort van het domein. Laroche - l’Avenir produceert elegante en volle wijnen met een zeer klassiek karakter.