1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Vin de France
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Terres Dorées - In Extremis 2011 (Vendanges botrytisées) - 50cl
Terres Dorées - In Extremis 2011 (druiven met botrytis) - 50 cl

Terres Dorées - In Extremis 2011 (Vendanges botrytisées) - 50cl

Vin de France|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (1 klanten)
In Extremis, het resultaat van een late oogst, is een zoete wijn die volgens de Oostenrijkse traditie wordt gemaakt: de druivenpulp wordt ondergedompeld in een jonge witte wijn van dat jaar. Deze lost de resterende suikers op, waarna de pulp opnieuw wordt geperst. Een ware vakkennis die een wijn oplevert met tonen van gedroogd fruit en een geheel nieuwe complexiteit in de expressie van de door botrytis aangetaste Chardonnay.

Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cuvée

In Extremis Vendanges Tardives

Jaartal

2011

Benaming

Vin de France

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

late, door botrytis aangetaste druiven, handmatige oogst

Wijnbereiding

maceratie van de druivendraf in een jonge wijn van dat jaar, gevolgd door persen en gisting

Rijping

24 maanden op vaten

Alcoholpercentage

13%

Restsuiker

60 g/l

Oog

gouden jurk

Neus

met tonen van gedroogd fruit

Smaak

een mooie, zoete wijn met een mooie complexiteit

Serveren

bij 10°C

Openen

en serveren maar!

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker als aperitief, op fruittaarten, een Tarte Tatin...

Meer informatie op Jean Paul Brun - Terres Dorées

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-Paul Brun, gevestigd in het kleine dorpje Charnay, staat in de hele wijnstreek bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais-wijnen zouden doen vergeten, zoals de Buissy, waarvan het bouquet een referentie zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Met 48 hectare verdeeld over 6 verschillende cru’s bewijst Jean-Paul Brun elk jaar opnieuw dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarin de gamay een vleugje pinot heeft (of, als u dat liever hebt, de pinot een vleugje gamay), verfijnt hij de neus en de smaak met finesse, soms op vat, zonder ooit op kracht te mikken. De 2017- Jaargang , die steviger is dan die van 2016, is een succes bij Jean-Paul Brun, met name de stralende witte wijnen en een Buissy-l’Ancien die zoals altijd uitzonderlijk is.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Vanuit het stralende landschap van de Pierres Dorées laat Jean-Paul Brun, een van de pioniers van de heropleving van de Beaujolais, zijn regio schitteren, van de primeur tot de gerenommeerde cru’s die hij geduldig heeft verworven dankzij zijn werk in de zuidelijke Beaujolais. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de drinkbaarheid van de cuvées, waarin de fluweelzachte hand van de wijnmaker terug te vinden is. Het bewijs dat men cuvées kan maken met een groot volume en van hoge kwaliteit. Zowel bij de witte als bij de rode wijnen (en ook bij de mousserende wijnen) is het genot voor de liefhebber vaak gegarandeerd, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke, smaakvolle interpretatie van de terroirs. Onlangs heeft Tristan Larsen zich bij hem aangesloten om hem te ondersteunen.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. BOUTRY D. Gepubliceerd op 27/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Jean Paul Brun - Terres Dorées Beaujolais Chardonnay, wijnbereiding volgens de Bourgondische methode 2024

Beaujolais | Witte wijn

Bekijken

Jean Paul Brun Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2024

Beaujolais | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Jean Paul Brun Terres Dorées - Beaujolais Chardonnay Classic 2024

Beaujolais | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Jean Paul Brun Terres Dorées - Côte de Brouilly 2024

Côte-de-Brouilly | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Terres Dorées - Morgon Côte du Py Javernières 2022

Morgon | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Terres Dorées - Morgon 2022

Morgon | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Terres Dorées - Fleurie 2022

Fleurie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Terres Dorées - Moulin-à-Vent 2021

Moulin-à-Vent | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien Le Buissy 2015

Beaujolais | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Jean Paul Brun - Beaujolais Le Ronsay 2016

Beaujolais | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

Bekijken

Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016

Saint-Amour | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5Wijn gewaardeerd 2.5/5

Bekijken

Terres Dorées - FRV 100 Rosé

Aromatische mousserende wijn van hoge kwaliteit | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Terres Dorées - In Extremis 2011 (druiven met botrytis) - 50 cl

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Terres Dorées - Roussanne 2014

Franse wijn | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Terres Dorées - Beaujolais Cuvée Première 2013

Beaujolais | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Bezig met laden...