La Famille K

De familie K is het verhaal van een gezin, Marianne, Benoît en niet te vergeten de onbeschrijfelijke Jeanne, voormalige gestresste Parijzenaars die op 1000 km per uur leefden en besloten om het gekke stadsleven achter zich te laten om met passie en toewijding het terroir van de Beaujolais te bewerken. In 2016-2017 nemen ze de tijd om hun project voor te bereiden. Een zoektocht naar zingeving en een terugkeer naar de bron, die begon met hun huwelijk in Saint Amour, vervolgd werd in Argentinië en Nieuw-Zeeland tijdens een lange wereldreis, en eindigde in Morancé, in het hart van het land van de Pierres Dorées, waar ze verliefd op werden. Het was dan ook met veel enthousiasme en zin dat de familie K in 2018 de leiding nam over een domein van 12 ha en hun visie toepaste: bijdragen aan het herstel van het imago van de wijnen uit de Beaujolais zonder pretenties, en bewijzen dat goede en goed gemaakte wijn voor iedereen toegankelijk kan zijn. De familie K hanteert een cultuur zonder pesticiden en zonder dogmatisme, dus geen synthetische producten, maar wel hoogwaardige technische middelen (pneumatische pers) en ook een beetje sulfieten, net genoeg om de smaak van de wijnen te beschermen.