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La Famille K - Beaujolais L'Héritière 2020

La Famille K - Beaujolais L'Héritière 2020

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)
gamay
bombe de fruits
viande rouge
petit canon

« Constitué, porté par des tannins fins qui demandent à se patiner encore, ce vin aime respirer en carafe. Non pas pour assouplir un caractère trop rustre mais pour libérer son potentiel et lubrifier les relations entre tannins et fraîcheur. Un vin avec mâche et accroche qui s'impose sur la longueur. Excellent rapport qualité/prix. » (Dominique Huton - France Inter, On va déguster 20/03/2022)

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Domaine

La Famille K

Cuvée

L'Héritière

Millésime

2020

Appellation

Beaujolais

Région

Beaujolais

Cépages

100% gamay

Terroirs

Sols argilo-calcaires

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

Partiellement mécaniques

Vinification

Egrappage partiel, Macération carbonique partielle

Élevage

En cuve en ciment avec résine époxy

Degré d'alcool

13%

Oeil

Joli pourpre

Nez

Intense sur des notes de pétales de rose, de framboise et de griotte gourmandes Du fruit et encore du fruit avec des arômes

Bouche

Fluide, élancée, sur la finesse. Un caractère acidulé, le vin gourmand par excellence

Servir

À 13°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À servir légèrement frais pour des barbecues ou sur la charcuterie

Plus d'information sur La Famille K

Plus d'information sur Beaujolais

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTOINE M. Publié le 15/01/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 13/11/2022

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