Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron, die jarenlange ervaring had opgedaan in de Beaujolais en zich had teruggetrokken uit Maison Piron, kon zijn passie voor zijn geliefde terroirs niet loslaten. Daarom nam hij in 2020 zijn 35 hectare wijngaarden weer over en kroop hij, na zijn rol als wijnhandelaar, opnieuw in de huid van de wijnbouwer, met het streven naar het „beste“ in plaats van naar „meer“. Het resultaat zijn wijnen met een extra vleugje ziel, vol finesse en precisie.