Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron kon, na jarenlange ervaring in de Beaujolais en nadat hij zich had teruggetrokken uit Maison Piron, zijn passie voor zijn geliefde terroirs niet loslaten. Zo nam hij in 2020 zijn 35 hectare wijngaarden weer over en kroop hij, na zijn rol als wijnhandelaar, opnieuw in de huid van de wijnbouwer, met het streven naar „het beste“ in plaats van „meer“. Het resultaat zijn wijnen met een extra vleugje ziel, vol finesse en precisie.