Château Joinin

Château Joinin, dat al meerdere generaties lang in familiebezit is, werd in 1989 overgenomen door mevrouw en de heer Mestreguilhem, die besloten de opbrengst van hun oogst zelf te vinifiëren. Zij zijn tevens eigenaars van Château Pipeau, een Saint-Emilion Grand Cru in Saint-Laurent-des-Combes, en putten uit de ervaring en het vakmanschap die zij daar in de loop van vele jaren hebben opgedaan. Met de grootste zorg besteden zij aandacht aan de wijnbouw en de wijnbereiding om op het domein Château Joinin een rode Bordeaux van zeer hoge kwaliteit te produceren.

In 2000 werd de nadruk gelegd op de bouw, in het hart van het landgoed, van nieuwe wijnkelders, uitgerust met moderne technologie ten dienste van de kwaliteit en het milieu. De wijngaard van Château Joinin beslaat vandaag de dag 25 hectare rode wijnstokken met een groot aandeel Merlot, wat een aangename wijn oplevert met soepelheid en een zeer aangename fruitigheid, die al op jonge leeftijd kan worden gedronken.