Château Moulin Haut-Laroque

Château Moulin Haut-Laroque, gelegen in Saillans in de regio Bordeaux, staat onder leiding van de getalenteerde Jean-Noël Hervé en produceert wijnen binnen de AOC Fronsac.

Bij Château Moulin Haut-Laroque wordt het werk in de wijngaard al sinds jaar en dag als essentieel beschouwd. Om te beginnen is er de leeftijd van de wijngaard: een derde ervan is ruim vijftig jaar oud. Door de vele handmatige werkzaamheden die er worden verricht (ontknoppen, groene oogst...), wordt er alles aan gedaan om de meest karakteristieke, gezondste en zuiverste druiven te produceren.

De Château Moulin Haut-Laroque uit de AOC Fronsac is een complexe, geconcentreerde wijn met een vaak gesloten neus die zich vooral uitdrukt via krachtige „smaakaroma’s“ en een volle, rijke en zeer lange smaakbeleving. Gekenmerkt door de uitgebreide rijping op vaten in zijn jeugd, ontwikkelt Château Moulin Haut-Laroque zich tot die complexe finesse die hem tot de gerenommeerde Cru heeft gemaakt die we kennen.