Château La Fleur de Boüard 2011
17/20
Bettane & Desseauve
15,5/20
RVF
90/100
Robert Parker
De 2011 van La Fleur de Boüard is rijk, krachtig, rijp en assertief. Deze grote, zachte en heerlijke wijn is gemaakt van extra rijpe Merlotdruiven die laat zijn geoogst en een lage opbrengst hebben. In relatief korte tijd heeft Hubert de Bouard (eigenaar van Château Angelus) een referentiepunt gecreëerd voor de grootsheid van Lalande de Pomerol. Wanneer ze na 10 tot 15 jaar worden geproefd, bewijzen de wijnen van Bouard keer op keer dat ze afkomstig zijn van een groot terroir, ook al Appellatie deze Appellatie bescheiden in vergelijking met zijn naaste buren, Pomerol en Saint-Emilion." (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Koop je Fleur de Boüard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
zeer dichte kleur met paarse schitteringen
Neus
combinatie van rode en zwarte vruchten met lichte rokerige en mokka-tonen
Smaak
Zachte aanzet. Ontwikkeling met veel aromatische finesse naar fruitige tonen van morellenkers. Zeer fijne tannines. Mooie rondheid. Aanhoudende afdronk met koffiesmaken.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn past uitstekend bij een entrecôte bordelaise of exotische gerechten.
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Referentie wijn)
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Mooie kwaliteit, rijp en fris sap met krachtige tannines die zich goed zouden moeten ontwikkelen.
Over het domein:
Hubert de Boüard kocht dit domein in Lalande de Pomerol in 1998. Het bestaat uit twee delen, het ene met grove grindgrond en het andere met zand- en kleigrond. Deze terroirs maken het mogelijk Jaargang sinds de eerste Jaargang een wijn van grote klasse Jaargang produceren. Elk jaar maakt Hubert de Boüard van de grindbodem een cuvée die hij zelf omschrijft als een "OVNI" (Objet Vinifiant Non Identifié, oftewel niet-geïdentificeerd wijnproduct). Het pluspunt: een zeer ambitieuze cuvée die 33 maanden in nieuwe vaten heeft gerijpt.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De 2011 van La Fleur de Boüard is rijk, krachtig, rijp en assertief. Deze grote, zachte en heerlijke wijn is gemaakt van extra rijpe Merlot-druiven die laat zijn geoogst en een lage opbrengst hebben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Hubert de Boüard heeft dit opmerkelijke domein naar de top van zijn Appellatie gebracht door dezelfde principes van wijnbouw en wijnbereiding toe te passen als die welke Château Angélus in St Emilion zo succesvol hebben gemaakt. Hij produceert er rijke maar evenwichtige wijnen met een prachtige aromatische charme. De laatste jaargangen zijn nog eleganter geworden. Een selectie van de beste druiven kan in grote jaren de cuvée Le Plus de la Fleur de Boüard opleveren, die openlijk de concurrentie aangaat met de meest prestigieuze Pomerols. Dat lukt soms, maar soms ook niet! In 2012 heeft het domein een gloednieuwe wijnkelder in gebruik genomen, die volledig is ontworpen om met zwaartekracht te werken en is uitgerust met omgekeerde kegelvormige tanks.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY V. Gepubliceerd op 02/09/2018
Mooie rondheid in de mond, goed geïntegreerde tannines.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS H. Gepubliceerd op 05/01/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAVID F. Gepubliceerd op 20/12/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken