Château Labadie

Château Labadie ligt in de gemeente Bégadan, op 70 km van Bordeaux. Het domein, dat in 1932 de status van cru bourgeois kreeg, werd in 1970 door Yves Bibey aangekocht en beslaat vandaag de dag bijna 50 hectare. De GFA Bibey, opgericht in 1997 om Jérôme bij de productie te betrekken, streeft ernaar een AOC Médoc Cru Bourgeois-wijn van zeer hoge kwaliteit te produceren. De passie voor wijn en de gezelligheid van deze 'terroir'-familie zijn de belangrijkste troeven van dit bedrijf.

De wijnbouw op Château Labadie voldoet aan de regels van de duurzame landbouw: de fytosanitaire behandelingen worden uitgevoerd op basis van de wijnbouwadviezen van gespecialiseerde instanties, maar ook op basis van de opgedane ervaring, waardoor deze behandelingen op weloverwogen wijze kunnen worden beperkt. De natuur voegt altijd haar mysterieuze toets toe, en hoewel de wijnbereiding traditioneel is, varieert deze naargelang de jaargangen. Maar dankzij de uitrusting met een temperatuurregelsysteem kunnen de voordelen van de natuur worden geoptimaliseerd.