Château Labadie

Château Labadie ligt in de gemeente Bégadan, op 70 km van Bordeaux. Het domein, dat in 1932 werd geklasseerd als cru bourgeois , werd in 1970 door Yves Bibey aangekocht en beslaat vandaag bijna 50 hectare. De GFA Bibey, opgericht in 1997 om Jérôme bij de productie te betrekken, streeft ernaar een AOC Médoc Cru Bourgeois-wijn van zeer hoge kwaliteit te produceren. De passie voor wijn en de gezelligheid van deze 'terroir'-familie zijn de belangrijkste troeven van dit bedrijf.

De wijnbouw op Château Labadie voldoet aan de regels van de duurzame landbouw: de fytosanitaire behandelingen worden uitgevoerd op basis van de wijnbouwwaarschuwingen van gespecialiseerde instanties, maar ook op basis van de opgedane ervaring, waardoor deze behandelingen met zorg kunnen worden beperkt. De natuur blijft altijd een mysterieus element, en de wijnbereiding, hoewel traditioneel, varieert naargelang het oogstjaar. Maar dankzij een temperatuurreguleringssysteem kunnen de voordelen van de natuur optimaal worden benut.