Château Gressier Grand Poujeaux

Château Gressier Grand Poujeaux is eigendom van de familie Merlaut, die ook eigenaar is van het beroemde Château Chasse-Spleen. In 1700 begon Château Gressier, genoemd naar de stichter, op eigen kracht zijn geschiedenis op de heuvelrug van Grand Poujeaux. Het werd de broedplaats waaruit Chasse-Spleen voortkwam; de twee landgoederen zouden bijna twee eeuwen lang naast elkaar bestaan en uiteindelijk samensmelten. Maar één verschil blijft bestaan. De uitloper wordt de basis: Chasse-Spleen koopt Gressier op en geeft het oorspronkelijke landgoed een nieuwe vorm. De percelen van de twee wijnbouwbedrijven op de grindheuvel van Grand Poujeaux zijn met elkaar verweven gebleven, als de vingers van twee samengevoegde handen.

De wijngaard van Château Gressier Grand Poujeaux ligt op de heuvel van Grand Poujeaux, genoemd naar het dorp. Dit prachtige terroir bevindt zich te midden van de prestigieuze buren Chasse-Spleen en Poujeaux.

Trouw aan het traditioneel geproduceerde wijntype, 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, hebben de Merlauts, via de kleindochter van Jacques, Céline Villars, en haar echtgenoot Jean-Pierre Foubet, Château Gressier Grand Poujeaux weer op de traditionele markt gebracht door het toe te vertrouwen aan de wijnhandel van Bordeaux. De wijn heeft geprofiteerd van de technische en empirische aanpak van het team van Chasse-Spleen. Hij is helderder, fruitiger en zachter geworden.