Château Gressier Grand Poujeaux

Château Gressier Grand Poujeaux is eigendom van de familie Merlaut, die ook eigenaar is van het beroemde Château Chasse-Spleen. In 1700 begon Château Gressier, genoemd naar de stichter, in zijn eentje aan zijn geschiedenis op de heuvelrug van Grand Poujeaux. Het werd de broedplaats waaruit Chasse-Spleen ontstond; de twee landgoederen bestonden bijna twee eeuwen lang naast elkaar en versmolten uiteindelijk. Maar één verschil blijft bestaan. De uitloper wordt de basis: Chasse-Spleen, dat Gressier overneemt, geeft het landgoed zijn oorspronkelijke vorm terug. De percelen van de twee wijngoederen op de grindheuvel van Grand Poujeaux zijn met elkaar verweven gebleven, als de vingers van twee samengevoegde handen.

De wijngaard van Château Gressier Grand Poujeaux ligt op de heuvel van Grand Poujeaux, genoemd naar het dorp. Dit prachtige terroir bevindt zich te midden van de prestigieuze buren Chasse-Spleen en Poujeaux.

Trouw gebleven aan het traditioneel geproduceerde wijntype – 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot – hebben de Merlauts, via de kleindochter van Jacques, Céline Villars, en haar echtgenoot Jean-Pierre Foubet, Château Gressier Grand Poujeaux weer op de traditionele markt gebracht door het toe te vertrouwen aan de wijnhandel in Bordeaux. De wijn heeft geprofiteerd van de technische en empirische aanpak van het team van Chasse-Spleen. Hij is helderder, fruitiger en zachter geworden.