Château Meyney

Château Meyney ligt midden in een aaneengesloten wijngaard van ongeveer vijftig hectare, inAppellatie , in de regio Bordeaux. De eigenaren in de 17e eeuw, de Feuillants-paters, waren de initiatiefnemers van de eerste aanplantingen in Meyney. De cabernet sauvignon put uit een perfect doorlatende bodem van kiezelhoudend grind en vormt, in combinatie met merlot, cabernet franc en petit verdot, de basis voor een volle, vlezige en gestructureerde AOC Saint-Estèphe-wijn. Na rijping zal de wijn van Château Meyney de onnavolgbare charme van de grote Saint-Estèphe-wijnen ontwikkelen.

Op de 51 hectare van het domein van Château Meyney zijn de wijnstokken, die gemiddeld 35 tot 40 jaar oud zijn, verdeeld over cabernet sauvignon (61%), merlot (26%), cabernet franc (3%) en petit verdot (10%). Naast de Garonne-grind waaruit de bodem bestaat, heeft de wijngaard van Château Meyney nog een bijzonder kenmerk: een 3 meter dikke laag blauwe klei in de ondergrond, die ook bij Pétrus te vinden is.

Een plan voor de optimalisatie van de gehele wijngaard, dat bij de overname van Château Meyney in gang is gezet, wordt vandaag de dag uitgevoerd door Anne Le Naour, technisch directeur van het domein, bijgestaan door de oenoloog Denis Dubourdieu.