Château Lalande-Borie

Château Lalande-Borie werd in 1970 opgericht door Jean-Eugène Borie op het terroir van Lalande, dat hij dat jaar aankocht van een grand cru classé uit Saint-Julien en waaraan hij zijn familienaam toevoegde. Dit wijngoed, dat snel een uitstekende reputatie verwierf, wordt vandaag de dag beheerd door Jean-Eugène Borie SA en is eigendom van mevrouw Jean-Eugène Borie, haar dochter Sabine Coiffe en haar zoon Bruno-Eugène (voorzitter van de raad van bestuur).

Château Lalande-Borie ligt in het westelijke deel vanAppellatie Saint-Julien. Het domein, gelegen in het hart van de terroirs van verschillende gerenommeerde grands crus classés, bestaat uit één enkel perceel van 30 ha, waarvan momenteel 22 ha beplant is met wijnstokken. De bodem bestaat uit lichte grindlaag die een ondergrond van grovere grind en klei bedekt. De 22 ha van de huidige wijngaard van Château Lalande Borie zijn voor 65% beplant met Cabernet Sauvignon, 25% met Merlot Noir en 10% met Cabernet Franc. Met een dichtheid van 8.500 wijnstokken per hectare wordt de wijngaard op traditionele wijze bewerkt (Medoc-snoei, dubbele Guyot-snoei, enz.), waarbij de nieuwste ontwikkelingen in de wijnbouw worden geïntegreerd: handmatig ontbladeren, groene oogst in de zomer, gedeeltelijke begroeiing, opbrengstbeheersing en verantwoorde fytosanitaire behandelingen.