Beoordelingen: Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 18/20 Coup de Coeur, RVF 17/20, Burghound 93/100, Stephan Tanzer 92/100
Château de la Tour is het belangrijkste domein van Clos-Vougeot, een van de allerbeste wijnen van Bourgondië! „De Clos de Vougeot Grand Cru 2008 biedt een weelderig fruit. De wijn is zeer zijdezacht en soepel, en ontploft in zijn aroma’s met een zachte body in de mond.” (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Koop je Château de la Tour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
diep granaatrood
Neus
een geurige neus die aroma’s van zwarte vruchten verspreidt tegen een achtergrond van kruiden en hout
Smaak
vol en complex, goed geïntegreerde tannines en een zeer lange afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur une pièce d'agneau braisée, une côte de boeuf, du veau rôti aux champignons, un faisan rôti, un filet de chevreuil, de l'époisse ou un fromage de cîteaux... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012): 6*sterren (Uitzonderlijke kwaliteit)
Over het domein:
„Het Château de la Tour is het enige landgoed in de Clos dat zijn eigen wijn produceert en tevens de grootste eigenaar: het bezit 6 hectare in het bovenste deel van de Clos. Het kasteel werd in 1890 gebouwd door de voorouders van de familie. De huidige eigenaren zijn de twee zussen, Jacqueline Labet en Nicole Delechette, en het bedrijf wordt sinds 1986 geleid door François, de zoon van Jacqueline. In de jaren ’70 en aan het begin van de jaren ’80 was de wijn niet erg interessant. Pas toen de jonge François Labet een beroep deed op Guy Accad, werden er opmerkelijke wijnen geproduceerd, zoals in 1987. Na het vertrek van Guy Accad bleef het domein zich verder ontwikkelen, met de hulp van Jean-Pierre Confuron.”
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)
Over het domein:
„Dit kasteel is het enige dat in de Clos de Vougeot ligt, waarvan het tevens de belangrijkste eigenaar is. Het domein begon in de jaren 1930 met het bottelen van wijn. Na een sterke terugval in kwaliteit in de jaren 1970 en begin jaren 1980 is de kwaliteit weer sterk gestegen toen de jonge François Labet een beroep deed op Guy Accad. De wijn, die vanaf de Jaargang met de hulp van Sylvain Pataille wordt gemaakt, bevindt zich vandaag de dag op zijn hoogste niveau. De vinificatie van hele druiven en de rijping in deels nieuwe vaten leveren een wijn van hoge kwaliteit op, die zich kan meten met de allerbeste.”