Mâcon-Loché

In Saône-et-Loire vinden weAppellatie voor droge Bourgondische witte wijnen: Mâcon-Loché. Deze vormt een aanvulling opAppellatie „Mâcon“ en strekt zich uit over bijna 26 hectare wijngaarden binnen een afgebakend gebied in de gemeente Mâcon. Het gebied wordt in het zuiden begrensd doorAppellatie , in het noorden door de vallei van de Petite Grosne en in het westen doorAppellatie .

Het terroir biedt een rijkdom aan bodems die grotendeels bestaan uit zand uit de Saône en oude alluviale terrassen op een hoogte van 190 tot 220 meter, onder invloed van een warm zuidelijk klimaat.

De wijnen uit deze wijngaard zijn over het algemeen expressieve en volle chardonnays, met een soepele en verrukkelijke textuur. De aroma’s die men met plezier in het glas aantreft, zijn die van geelvruchten: perzik en kweepeer, aangevuld met kruidigere tonen: vanille, zoethout en bijenwas.