Domaine Guillot-Broux

De familie Guillot, een groep toegewijde wijnbouwers, is sinds 1978 gevestigd in Cruzille. Jean-Gérard Guillot en zijn vrouw Jacqueline richtten daar het Domaine Guillot-Broux op, dat zij samen beheerden tot 2008, toen Jean-Gérard overleed. Als pioniers op het gebied van biologische landbouw – die hun voorouders al sinds 1954 in Bourgondië beoefenen – behaalde Domaine Guillot-Broux in 1991 het certificaat voor biologische landbouw.