Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Stéphane Brocard, oorspronkelijk afkomstig uit Chablis en zoon van een wijnmaker uit Chablis, vestigde zich in 2007 in Marsannay en creëerde La Closerie des Alisiers in de gemeente Chenove, als aanvulling op de wijngaarden die hij al bezat in Pommard en het oude wijndorp Daix. Tegelijkertijd richtte hij de wijnhandel op in Longvic.

La Closerie des Alisiers bestaat uit jonge wijnstokken die volgens gecertificeerde biologische methoden worden verbouwd op een terroir van klei- en kalkafzettingen met gefossiliseerde schelpen. De filosofie van het bedrijf is om authentieke wijnen aan te bieden, met het grootste respect voor het terroir en de omgeving, met als doel om het terroir te benadrukken.

Appellaties Stéphane Brocard biedt een breed scala aan wijnen uit de regio's Mâconnais en Côte d'Or, waaronder Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay en Meursault, om er maar een paar te noemen. De aangeboden wijnen zijn puur, fruitig en fris.