Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

Stéphane Brocard, afkomstig uit Chablis en zoon van een wijnbouwer in Chablis, vestigde zich in 2007 in Marsannay en richtte daarCloserie des Alisiers op, in de gemeente Chenove, naast de wijngaarden die hij al bezat in Pommard en in het oude wijndorp Daix. Tegelijkertijd richtte hij een handelsbedrijf op in Longvic.

La Closerie des Alisiers bestaat uit jonge wijngaarden die worden beheerd volgens de regels van de gecertificeerde biologische landbouw op een terroir dat bestaat uit klei en kalkhoudende sedimenten met fossiele schelpen. De filosofie van het huis is om authentieke wijnen te presenteren, met het grootste respect voor het terroir en het milieu, met als doel het terroir in de schijnwerpers te zetten.

Stéphane Brocard biedt een breed assortiment wijnen aan, variërend van de Mâconnais tot de Côte d'Or, met name uit de Appellaties , Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay en Meursault, om er maar een paar te noemen. De aangeboden wijnen kenmerken zich door hun puurheid, fruitigheid en frisheid.