Willamette Valley

De Willamette Valley is een gerenommeerde wijn Appellatie in het noordwesten van de Verenigde Staten, in Oregon , en is de grootste in de regio.

Het wordt vooral gewaardeerd om zijn Pinot Noir en is nu een populaire bestemming voor wijntoerisme.

De rijkdom van de bodem, die voornamelijk bestaat uit vulkanisch gesteente, alluvium, klei en kalksteen, zorgt voor wijngaarden met aroma's van rood fruit (kersen/frambozen) en kreupelhout. De fruitigheid is over het algemeen zeer fijn, gestructureerd met strakke tannines en kan worden aangevuld met rokerige en kruidige toetsen wanneer de wijn op hout rijpt.

Het koele klimaat, in combinatie met de grote diversiteit aan bodems, geeft de wijnen uit Willamette Valley een frisheid en levendige zuren die hun smaak, die vaak als puur, complex en elegant wordt beoordeeld, mooi in balans brengen.

Naast pinot noir wordt hier ook cabernet sauvignon verbouwd, net als witte variëteiten waarvan je de namen vast kent: pinot gris, chardonnay en riesling.

Last but not least hebben de wijnen uit de Willamette Valley een bewaarpotentieel tot 10 jaar voor de beste jaargangen, dus aarzel niet om enkele van je flessen in de kelder te zetten om ze te herontdekken na een lange nachtrust.