1jour1vin
21397 klantbeoordelingen
Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace zoet - 37,5 cl)

Petit et Fils - Petit Frisson Cidre de Glace (liquoreux - 37.5cl)

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (63 klanten)
Canada
appels
desserts
zoet
originaliteit

"Geniet van iets heel bijzonders met deze cuvée, rechtstreeks uit Canada!"

Deze Cidre de Glace drink je als een zoete wijn. Zodra je het glas oppakt, word je betoverd door de diepgouden kleur. De geur neemt je mee naar het hart van de boomgaarden van Québec, met aroma’s van goed rijpe appels, maar ook van ananas, abrikoos en vanille. Een ware smaakbeleving!

Koop je Petit et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21397 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Petit et Fils

Cuvée

Petit Frisson Cidre de Glace

Benaming

Cidre de glace

Regio

Canada

Druivensoorten

Variétés de pommes : Meintosh, Cortland, Empire, Golden Russet

Terroirs

Regio Mont Saint Hilaire, Québec, boomgaard op een berghelling

Wijnbouw

Traditionele en zorgvuldige teelt, late oogst

Wijnbereiding

Er worden twee methoden gebruikt: cryoconcentratie (de appels worden in de herfst geoogst en vervolgens in de winter geperst; het sap wordt daarna buiten opgeslagen) en cryo-extractie (de appels bevriezen aan de boom en worden geplukt wanneer de temperatuur tussen -8 en -15 °C ligt); hiervoor zijn meer appels nodig dan voor een klassieke cider; het resultaat is geconcentreerder en intenser

Alcoholgehalte

10%

Restsuiker

130 g/l

Oog

Schitterende gouden jurk

Neus

Heerlijke, uitnodigende geuren van verse appels, honing en vanille, met subtiele amandeltonen

Smaak

Een evenwicht tussen een romige zoetheid en een aangename levendigheid, een fris fruitaroma en smaken van exotisch fruit

Serveren

AT 6-8°C

Openen

Tijdens de proeverij

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2031+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij foie gras, zachte kaas, een fruitsalade...

Meer informatie op Petit et Fils

Meer informatie op Cidre de glace

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

op basis van 63 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS R. Gepubliceerd op 28/12/2024

Aangenaam en anders Maar niet erg subtiel

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN B. Gepubliceerd op 09/03/2023

Een heerlijke ervaring uit Canada, heerlijk op een appeltaart als toetje!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 05/02/2023

Heel origineel, zeker de moeite waard om te ontdekken

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 11/10/2022

Interessant, past goed bij desserts, net als een zoete Gaillac of een zachte Loire-wijn. Een leuke uitdaging, een zeldzame fles om je vrienden mee te verrassen, meer niet.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 11/01/2022

Heerlijk bij zoete en vette desserts, zoals de galette des rois!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 19/07/2021

Petit Frisson, gedronken als digestief, met een mooie zoetheid die meteen wordt gecompenseerd door een vleugje zuur dat aan het einde van de smaak naar voren komt, wat uiteindelijk een heerlijk fris gevoel geeft.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 08/05/2021

Niets meer dan een curiositeit; je moest er een fles van drinken, en dat is nu gebeurd.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAURICE A. Gepubliceerd op 30/01/2021

Een interessante ervaring. Erg lekker. Zeker het proberen waard. Je proeft de appel goed. Bij een tarte tatin zou het vast heerlijk zijn.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT K. Gepubliceerd op 21/11/2020

Een prachtige ontdekking. Een mooie aromatische complexiteit die doet denken aan tarte tatin, maar toch fris blijft. Origineel en leuk als afsluiting van een maaltijd.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 24/05/2020

Origineel, natuurlijk. Lekker; net iets te zoet

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

18

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...