21719 klantbeoordelingen

Champagne Boulachin Chaput

Sinds 1799 verbouwt de familie Boulachin Chaput wijnstokken op de hellingen van de Côte des Bars en geeft zij haar vakkennis van generatie op generatie door. Door de eeuwen heen heeft de familie zich weten aan te passen aan technische, economische en klimatologische veranderingen, zonder haar verbondenheid met het terroir uit het oog te verliezen. Vandaag de dag zet Geoffrey, de achtste generatie wijnbouwers, dit erfgoed met passie en veeleisendheid voort.

Het domein Boulachin Chaput strekt zich uit over ongeveer 4 hectare, verdeeld over de gemeenten Arrentières, Colombé-le-Sec, Colombé-la-Fosse en Voigny. De wijngaard bestaat voor 66 % uit Pinot Noir, 22 % uit Chardonnay en 12 % uit Pinot Meunier. De familie zet zich al meer dan tien jaar in voor duurzame wijnbouw, geeft de voorkeur aan milieuvriendelijke werkwijzen en werkt momenteel aan het behalen van de certificeringen ‘Viticulture Durable en Champagne’ en ‘Haute Valeur Environnementale’ niveau 3.

Gesterkt door hun ervaring en kennis van het terroir, produceert de familie Boulachin Chaput champagnes die de volle rijkdom van de Côte des Bars tot uitdrukking brengen. Elke stap wordt met zorg en ambachtelijk vakmanschap uitgevoerd. Deze veeleisende aanpak is erop gericht de kwaliteit van de druiven te behouden en authentieke champagnes te creëren, die een weerspiegeling zijn van hun terroir en de passie van een familie van wijnbouwers.

Meer informatie op de website van Champagne Boulachin Chaput

Domeinen aanbevolen door