21645 klantbeoordelingen

Champagne Cyrill Banchet

Domaine Banchet Cyrill, gevestigd in Chouilly, in het hart van de prestigieuze Côte des Blancs, strekt zich uit over 2,20 hectare wijngaarden. Als erfgenaam van een familietraditie vertegenwoordigt Cyrill Banchet vandaag de derde generatie. Sinds 2005 is hij zelfstandig wijnbouwer en champagneproducent. Hij verbouwt en produceert zijn champagnes met een sterk streven: de identiteit van zijn terroir behouden en de familiale knowhow voortzetten die van generatie op generatie is doorgegeven.

Domaine Banchet Cyril bezit 1,80 hectare Chardonnay Grand Cru in Chouilly, aangevuld met 0,40 hectare Meunier 1er Cru in Champillon. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, met respect voor het natuurlijke evenwicht, volgens een gecertificeerde, duurzame teeltmethode (HVE en VDC). Van de wijngaard tot de kelder verzorgt Cyril Banchet elke stap van het productieproces zelf, wat een nauwkeurige controle en een daadwerkelijke beheersing van de kwaliteit mogelijk maakt. Deze aanpak leidt tot authentieke, elegante en verfijnde champagnes, die de finesse van de Chardonnay uit de Côte des Blancs tot zijn recht laten komen.

Meer informatie op de website van Champagne Cyrill Banchet

Domeinen aanbevolen door