Assisi Rosso

De Assisi Rosso is een Denominazione di Origine Controllata (DOC) uit de regio Umbrië, in het hart van Italië. Het productiegebied beperkt zich tot de twee gemeenten Assisi en Spello, in de provincie Perugia.

De wijngaarden van Assisi Rosso strekken zich uit over de groene heuvels en tussen de bossen en bergen die het landschap van Umbrië kenmerken. De combinatie van dit terroir met de mediterrane klimaatinvloeden is bijzonder gunstig voor de lokale druivensoorten, hoewel de producenten ook druivensoorten van buitenaf gebruiken. Zo wordt de AssisiRosso voornamelijk gemaakt van Sangiovese en Merlot.

Zoals de naam al aangeeft, isde Assisi Rosso een rode wijn met een mooie, diepe robijnrode kleur. Hij wordt jong gedronken, zelfs als primeur. Hij biedt dan een mooie balans tussen tannines en frisheid. Met de wijn van Domaine Sportoletti kunt u genieten van deze mooie combinatie van frisheid en levendigheid.