Antonella Corda - Isola dei Nuraghi Ziru 2019
17,5/20
Jancis Robinson
"Een waar eerbetoon aan de Italiaanse druivensoort Vermentino!"
"Ziru is de oude lokale naam voor de kruiken die worden gebruikt om olie en wijn in te bewaren. Deze wijn heeft een lange maceratie, rijpt in aardewerken kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, bedwelmend, zoals de warme, zware geur van bloeiende lindebomen. Er is kamperfoelie, een zoemend geluid van een grote, luie bij en rijkdom, een wijn met de sensualiteit van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een prachtige dikke en romige bitterheid die alles onderstreept; gevouwen, dimensionaal, zich uitdrukkend in de ruimte, als een rijk impasto-schilderij met een gebroken textuur op een ruw linnen doek gespannen over een frame. Lanoline en aloë, freesia en gebakken peer, gekonfijte grapefruitschil, laurierblad, helder citroenblad. Absoluut prachtig. 2022-2027" (Jancis Robinson 2023)
Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie strogeel kleur, gouden schittering, glanzend
Neus
Deze wijn wil alle aroma's en de verborgen kracht van elke druif onthullen, een complex bloemenbouquet gecombineerd met een sterke fruitige en minerale aanwezigheid.
Smaak
De door terracotta verzachte tannine en de uitgesproken zuurgraad strijden bij elke slok om de aandacht.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een rogvleugel met kappertjessaus, gebakken garnalen met gember...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 17,5/20
Over de wijn:
Ziru is de oude lokale naam voor de kruiken die worden gebruikt om olie en wijn in te bewaren. Deze wijn heeft een lange maceratie, rijpt in aardewerken kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, bedwelmend, zoals de warme, zware geur van bloeiende lindebomen. Er is kamperfoelie, het gezoem van een grote, luie bij en rijkdom, een wijn met de sensualiteit van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een heerlijke dikke en romige bitterheid die alles ondersteunt; gevouwen, dimensionaal, zich uitdrukkend in de ruimte, als een rijk impasto-schilderij met een gebroken textuur op een ruw linnen doek gespannen over een frame. Lanoline en aloë, fresia en gebakken peer, gekonfijte grapefruitschil, laurierblad, helder citroenblad. Absoluut prachtig. 2022-2027
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen