Antonella Corda - Isola dei Nuraghi Ziru 2019
17,5/20
Jancis Robinson
„Een waar eerbetoon aan de Italiaanse druivensoort Vermentino!”
"Ziru is de oude lokale naam voor de kruiken die worden gebruikt om olie en wijn in te bewaren. Deze wijn ondergaat een lange maceratie, rijpt in aardewerken kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, is bedwelmend, zoals de warme, zware geur van talrijke bloeiende lindenbomen. Er is kamperfoelie, het gezoem van een grote, luie bij en rijkdom; een wijn met de sensualiteit van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een prachtige, dikke en romige bitterheid die het geheel ondersteunt; gelaagd, ruimtelijk, zich uitdrukkend in de ruimte, als een rijk impasto-schilderij met een gebroken textuur op een ruw linnen doek dat over een lijst is gespannen. Lanoline en aloë, fresia en gekookte peer, gekonfijte grapefruitschil, laurierblad, stralend citroenblad. Absoluut schitterend. 2022-2027" (Jancis Robinson 2023)
Koop je Antonella Corda wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie strogeel jurk, met gouden glans, glanzend
Neus
Deze wijn wil alle aroma’s en de verborgen kracht van elke druif tot uiting brengen: een complex bloemig bouquet in combinatie met een uitgesproken fruitige en minerale smaak
Smaak
De door de terracotta verzachte tannine en de uitgesproken zuurgraad strijden bij elke slok om de aandacht
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een rogvleugel met kappertjessaus, gebakken garnalen met gember...
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 17,5/20
Over de wijn:
De ziru is de oude lokale naam voor de kruiken die werden gebruikt om olie en wijn in te bewaren. Deze wijn ondergaat een lange maceratie, rijpt in aardewerken kruiken en is van nature ongefilterd. Hij ruikt naar honing, is bedwelmend, zoals de warme, zware geur van talrijke bloeiende lindenbomen. Er zit kamperfoelie in, het gezoem van een grote, luie bij en een gevoel van rijkdom; een wijn met de sensualiteit van een slaperige zomermiddag. Goudkleurig en honingzoet, maar met een prachtige, dikke en romige bitterheid die het geheel ondersteunt; gecomplexeerd, multidimensionaal, zich uitdrukkend in de ruimte, als een rijk, impasto-schilderij met een gebroken textuur op een ruw linnen doek dat over een lijst is gespannen. Lanoline en aloë, fresia en gekookte peer, gekonfijte grapefruitschil, laurierblad, stralend citroenblad. Absoluut schitterend. 2022-2027
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen