Les Crus Faugères - Mas Olivier

Mas Olivier is een domein van de Cave Coopérative Les Crus Faugères, gelegen in Faugères in het departement Hérault.

De wijngaard van Mas Olivier profiteert van een mediterraan klimaat met veel zon en af en toe hevige regenval, waardoor de wijnstokken goed gedijen. Bovendien worden deze twee factoren gecombineerd met de zeer doorlaatbare schistbodem, die de warmte van de dag opslaat en 's nachts afgeeft aan de voet van de wijnstokken.

Zoals op alle landgoederen van de coöperatie, worden de Mas Olivier wijnen zorgvuldig gemaakt om aan de hoogste kwaliteitsnormen te voldoen, waarbij wijnen worden geproduceerd die geurig, zijdeachtig, soepel en vol minerale nuances zijn, zo dicht mogelijk bij het terroir.