Rosé de Loire

Appellatie gecontroleerdeAppellatie Rosé de Loire omvat in principe het gehele gebied van de AOC Anjou en de AOC Touraine (waarbij de respectieve teeltvoorschriften worden nageleefd).

De jaarlijkse productie vande AOC Rosé de Loire bedraagt ongeveer 56 000 hl op 1 100 ha, voornamelijk in Anjou. De volgende druivensoorten mogen worden gebruikt voor de productie van Rosé de Loire: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d’Aunis, Gamay en Côt. Om de teelt te vergemakkelijken en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding te bereiken, wordt in deze Appellatie veel gebruikgemaakt van mechanisatie. De wijnstokken worden doorgaans aangeplant met een dichtheid van 4.000 tot 5.000 stokken per hectare en gesnoeid volgens de Guyot-methode (enkel of dubbel).

De wijnen vande AOC Rosé de Loire zijn de perfecte metgezellen voor zonnige dagen: licht, soepel en vlot drinkbaar... Ze variëren in kleur van lichtroze met grijze schitteringen tot frambozenroze met oranje schitteringen. Ze zijn doorgaans zeer aromatisch en smakelijk, met tonen van rode bessen, viooltjes en Engelse snoepjes. In de mond staan lichtheid en frisheid voorop.