Alain Graillot, een getalenteerde wijnbouwer uit Crozes-Hermitage, is een samenwerking aangegaan met Jacques Poulin, een oenoloog uit Bordeaux die zich in Marokko heeft gevestigd op het domein Ouleb Thaleb, om Tandem te produceren: een wijn met een uitgesproken Syrah-karakter, rijp, met veel fruit en peper, geconcentreerd maar soepel, verfijnd en met een mooie frisheid... Probeer hem meteen eens bij een couscous!
Koop je Ouled Thaleb wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode jurk
Neus
intens en elegant. Mooie uiting van zeer rijp zwart fruit
Smaak
Volle en rijke smaak. Mooie zuurgraad. Lichte tanninestructuur
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Marokkaanse couscous, lamsrack, een tajine met pruimen...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 16/20
Over de wijn:
Zacht en donker fruitig, met een vleugje rubber in de neus. Vol en fris, met zoetzure aroma’s. Stevig en soepel, duidelijk het resultaat van een warm klimaat, maar goed verwerkt om de frisheid te behouden. Karakteristiek.