Alain Graillot, een getalenteerde wijnbouwer uit Crozes-Hermitage, is een samenwerking aangegaan met Jacques Poulin, een oenoloog uit Bordeaux die zich in Marokko heeft gevestigd op het domein Ouleb Thaleb, om ‘Tandem’ te produceren: een wijn met een uitgesproken Syrah-karakter, rijp, met veel fruit en peper, geconcentreerd maar soepel, verfijnd en met een mooie frisheid... Probeer hem meteen eens bij een couscous!
Koop je Ouled Thaleb wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode jurk
Neus
intens en elegant. Mooie uiting van zeer rijp zwart fruit
Smaak
Volle en rijke smaak. Mooie zuurgraad. Lichte tanninestructuur
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij Marokkaanse couscous, een lamsrack, een tajine met pruimen...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2015) 16/20
Over de wijn:
Zacht en donker fruitig, met een vleugje rubber in de neus. Vol en fris, met zoet-bittere aroma’s. Stevig en soepel, duidelijk het resultaat van een warm klimaat, maar goed verwerkt om de frisheid te behouden. Karakteristiek.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THIERRY D. Gepubliceerd op 24/05/2016
Een mooie, zonnige Syrah, perfect bij een tajine!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
