Escarpment Winery

Een„escarpment”(steile helling) is een lange, steile helling aan het uiteinde van een plateau; zo is de wijngaard in de regio Martinborough ook genoemd. BijEscarpment Winery is het doel om de balans van de natuur tot uitdrukking te brengen in de wijnen, die een afspiegeling vormen van dit bijzondere deel van Aotearoa, in Nieuw-Zeeland.