20853 klantbeoordelingen

Quevedo - 10 Years Old Tawny Port

Name: Quevedo - 10 jaar oude Tawny Port
Brand: Quevedo
Rating: 3.3 (11 reviews)

Porto|Rode wijn

3.3/5 (11 klanten)

Portugal

desserts

aperitief

Deze port met zijn baksteenrode glans drukt zijn stempel. De aroma's dansen en vermengen zich op het ritme van kaneel, gedroogd fruit en blauwe bloemen. Het ballet gaat verder in de mond, waar houttonen, koffiebonen en zoete kruiden zich voegen. Een mooie vertegenwoordiger van zijn Appellatie.

Koop je Quevedo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Quevedo

Cuvée

10 Years Old Tawny Port

Benaming

Porto

Regio

Portugal

Druivensoorten

25 % Touriga Franca, 25 % Tinta Roriz, 20 % Tinta Barroca, 5 % Touriga Nacional, 5 % Tinto Cão, 20 % Autres cépages

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing, langzame gisting bij max. 28 °C, lichte filtratie

Rijping

Minimaal 10 jaar in vaten

Alcoholpercentage

19.5%

Restsuiker

111 g/l

Oog

Bruine kleur met oranje accenten

Neus

Evenwicht tussen gedroogd fruit, kaneel en een vleugje bloemen

Smaak

Mooie structuur en rondheid met houtachtige aroma's en tonen van koffiebonen in een lange afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een dessert met pure chocolade, blauwaderkaas of gewoon als aperitief.

Meer informatie op Quevedo

Meer informatie op Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

3.3/5

op 11 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 17/08/2021

De tijd verstrijkt en mijn afkeer wordt steeds groter! Een bedwelmende smaak met aroma's van gedroogd fruit en geroosterde noten, versterkt door oxidatieve tonen van walnoten en een lelijke, te prominente houttoets. Kortom, een port die naar mijn bescheiden mening disharmonisch en onevenwichtig is, misschien als gevolg van overrijping door een langdurige, slecht gecontroleerde rijping in eikenhouten vaten. Hoe dan ook, deze dure Quevedo voldoet bij lange na niet aan mijn normen voor een rijke port, met een romige, satijnzachte textuur en fijne, ronde en soepele tannines, die ik graag als aperitief drink of bij 70% chocolade.