Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
"Een unieke cuvée die je absoluut moet proeven!"
„De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. De wijn heeft een diepe paarsrode kleur en geuren van rode en zwarte vruchten, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een soepele en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus de boventoon voert, komt de Grenache meer tot uiting in de mond. Het is een wijn die simpelweg elegant, evenwichtig en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar.” (Jeb Dunnuck 2020)
Koop je Stéphane Usseglio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intense paarse kleur, diep robijnrood
Neus
Een bouquet van rode en zwarte bessen, met accenten van wild, kruiden, peper en viooltjes
Smaak
Volledig en krachtig, elegante en harmonieuze textuur, zeer fijne en delicate tannines, mooie afdronk
Serveren
Indien nodig in een karaf laten ademen bij Jaargang (minder dan 3 jaar oud) en bij 16 °C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wild in saus, rood vlees met champignons, gegrild vlees, terrines...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Oxymore 2019, het resultaat van een gezamenlijk project van Thomas Farge en Stéphane Usseglio, is een blend van 65 % Syrah, 30 % Grenache en 5 % Counoise. Het is een interessant concept, maar op dit moment nog wat onsamenhangend, waarbij de noordelijke componenten – viooltjes, bosbessen en gemalen steen – momenteel de overhand hebben op de zachtere en rijkere nuances uit het zuiden. Over het geheel genomen is het een middelzware, rijpe en toegankelijke wijn, met zijdezachte tannines in de afdronk. Het is de moeite waard om deze wijn te volgen om te zien hoe hij zich verder ontwikkelt.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 96/100
Over de wijn:
Een verrassend diepe neus van bramen, vochtige aarde en rook, die het beeld oproept van herfstwijngaarden die na een hete en droge zomer door de wind worden geteisterd. Krachtig in de mond, met een opmerkelijke elegantie en vitaliteit voor deze rode wijn met een breed en zeer geconcentreerd aroma. Veel tannines, maar deze zijn al goed geïntegreerd. Lange afdronk met tonen van zoethout en mineralen. Assemblage van 65% Syrah, 30% Grenache en 5% Counoise.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2020) 92-94/100
Over de wijn:
De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. De wijn heeft een diepe paars-robijnrode kleur en geuren van rode en zwarte vruchten, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een soepele en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus de boventoon voert, komt de Grenache meer tot uiting in de mond. Het is een wijn die eenvoudigweg elegant, evenwichtig en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar.