Stéphane Usseglio & Thomas Farge - Oxymore 2019
96/100
James Suckling
92-94/100
Jeb Dunnuck
89-91/100
Robert Parker
"Een unieke cuvée die je absoluut moet proeven!"
„De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. Hij heeft een diepe paars-robijnrode kleur en geuren van rood en zwart fruit, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een soepele en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus de boventoon voert, komt de Grenache in de mond meer naar voren; het is een wijn die ronduit elegant, evenwichtig en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar.” (Jeb Dunnuck 2020)
Koop je Stéphane Usseglio wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens paars, diep robijnrood
Neus
Een bouquet van rode en zwarte bessen, met accenten van wild, kruiden, peper en viooltjes
Smaak
Volledig en krachtig, elegante en harmonieuze textuur, zeer fijne en delicate tannines, mooie afdronk
Serveren
Indien nodig laten ademen in een karaf bij een recente Jaargang (minder dan 3 jaar oud) en bij 16 °C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wild in saus, rood vlees met champignons, gegrild vlees, terrines...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Oxymore 2019, het resultaat van een gezamenlijk project van Thomas Farge en Stéphane Usseglio, is een blend van 65 % Syrah, 30 % Grenache en 5 % Counoise. Het is een interessant concept, maar voorlopig nog wat onsamenhangend, waarbij de noordelijke componenten – viooltjes, bosbessen en gebroken steentjes – momenteel de overhand hebben op de zachtere en rijkere nuances uit het zuiden. Over het geheel genomen is het een middelzware, rijpe en toegankelijke wijn, met zijdezachte tannines in de afdronk. Het loont de moeite om deze wijn te volgen om te zien hoe hij zich verder zal ontwikkelen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 96/100
Over de wijn:
Een verrassend diepe neus van bramen, vochtige aarde en rook, die het beeld oproept van herfstwijngaarden die door de wind worden geteisterd na een hete en droge zomer. Krachtig in de mond, met een opmerkelijke elegantie en levendigheid voor deze rode wijn met een breed en zeer geconcentreerd aroma. Veel tannines, maar deze zijn al goed geïntegreerd. Lange afdronk met tonen van zoethout en mineralen. Assemblage van 65% Syrah, 30% Grenache en 5% Counoise.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2020) 92-94/100
Over de wijn:
De Oxymore 2019 is een samenwerking tussen Thomas Farge en Stéphane Usseglio. Het is een assemblage van 65% Syrah afkomstig van oude wijnstokken uit het noorden van de Rhône, 30% Grenache en 5% Counoise. De wijn heeft een diepe paars-robijnrode kleur en geuren van rode en zwarte vruchten, wild, gemalen peper en viooltjes. Dit juweeltje prikkelt het gehemelte met een gemiddelde tot volle body, een soepele en elegante textuur en uiterst fijne tannines. Terwijl de Syrah in de neus de boventoon voert, komt de Grenache in de mond meer naar voren; het is een wijn die ronduit elegant, evenwichtig en onmiskenbaar heerlijk in wording is. Te drinken gedurende de komende 7-8 jaar.