Brasserie Rivière d'Ain - Rivière d'Ain Blonde
Cité
Hachette Bières
„Dit bier heeft een ondoorzichtige oranje kleur en is bedekt met een stevige schuimkraag. De geur van Granen aangenaam fruitig. In de mond laat de uiterst fijne sprankeling de fluweelzachte textuur goed tot zijn recht komen. De smaak van geroosterde mout maakt dit bier zeer toegankelijk; het is een aanrader voor wie niet van bitterheid houdt.“ (Le Guide Hachette des Bières)
Koop je Rivière d'Ain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep goudoranje kleur, rijk en compact schuim
Neus
Fruitig met tonen van Granen, bloemen en honing
Smaak
Zacht, met tonen van geroosterde mout. Zeer lichte bitterheid.
Serveren
OP 8°C
Drinken uit
2019
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om zo te drinken of bij een gebraden kip, risotto met sint-jakobsschelpen, fondue met Comté-kaas...
Guide Hachette des Bières
Wijnbeoordeling Citaat (Geslaagd bier) (Geslaagd bier)
Beoordeelde brouwerij Bekroonde bieren (De bieren van deze brouwerij worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Dit bier heeft een ondoorzichtige oranje kleur en is bedekt met een compact schuimkraag. De geur van Granen aangenaam fruitig. In de mond laat de uiterst fijne sprankeling de fluweelzachte textuur goed tot zijn recht komen. De smaak van geroosterde mout maakt dit bier zeer toegankelijk; het is een aanrader voor wie niet van bitterheid houdt.
Over het domein:
Deze brasserie, gelegen tussen de bergen van de Bugey, de meren van de Dombes en de Bresse – de streek van de kip met de blauwe pootjes – was voorheen bekend als Maison de brasseur en heeft in de zomer van 2015 een nieuwe naam gekregen. De nieuwe naam is geïnspireerd op de rivier waar het allemaal begon. Het bedrijf is nu gevestigd in het hart van de boerderij van Patrice Pobel, die zo de teelt van zijn gerst diversifieert om zijn bieren te brouwen. Aan elk van zijn creaties geeft hij een naam die representatief is voor de streek van de Ain: het koesteren van het erfgoed van de plek waar men woont is volgens hem essentieel. Zijn bieren zijn meerdere malen bekroond en staan bekend en zijn stevig verankerd in het departement. Sinds 2012 beveelt restauranthouder Georges Blanc in Vonnas de Rivière d'Ain aan bij een gebraden kip uit Bresse.