Domaine du Grand Tinel

Het Domaine du Grand Tinel werd in 1972 opgericht. In 1974 werd de wijnkelder van het domein gebouwd, met een capaciteit van 4600 hl, verdeeld over drie verdiepingen: de kelderverdieping is bestemd voor de rijping in eikenhouten vaten en fusten, de begane grond voor de wijnbereiding en de ontvangst van de oogst, en de eerste verdieping voor de kantoren, het oenologisch laboratorium en een deel van de wijnbereidingsinstallaties.

Christophe Jeune en zijn twee zussen Béatrice en Isabelle zetten de traditie van uitmuntendheid van het Domaine du Grand Tinel voort. De wijngaard strekt zich uit over 74 hectare beplant met oude wijnstokken van diverse variëteiten. De wijnbouw gebeurt op een duurzame manier. De oogst gebeurt met de hand, met een eerste selectie van de druiven in de wijngaard, gevolgd door een tweede selectie bij aankomst in de kelder, met behulp van een sorteertafel.

Het Domaine du Grand Tinel produceert authentieke wijnen, die profiteren van de voordelen van de afgeronde kiezels die kenmerkend zijn voor de geologie van het terroir.