20833 klantbeoordelingen

Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015

Name: Mathilde Chapoutier Selectie - Duché d'Uzès 2015
Brand: Mathilde Chapoutier Sélection
Rating: 3.4 (10 reviews)

Duché d'Uzès|Witte wijn

3.4/5 (10 klanten)

89/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2014)

De witte Duché d'Uzès, een typische Rhône-blend, onthult intense abrikoosaroma's die worden genuanceerd door subtiele toetsen van exotisch fruit. De smaak is zonnig en evenwichtig, met rijpe toetsen in een afgeronde stijl. Licht gejodeerd op de afdronk, we houden van zijn frisheid!

Koop je Mathilde Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mathilde Chapoutier Sélection

Jaartal

2015

Benaming

Duché d'Uzès

Regio

Rhône

Druivensoorten

Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne

Terroirs

klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

s nachts

Wijnmaken

Volledige ontstemming. Lichte koude schilweking, zachte persing. Statische koude bezinking. Alcoholische gisting bij lage temperatuur in roestvrijstalen vaten.

Rijping

5 maanden op fijne droesem

Mate van alcohol

13%

Oog

schitterende goudgele kleur

Neus

intens, met aroma's van abrikoos genuanceerd door subtiele tonen van exotisch fruit

Smaak

evenwichtig. Krachtige aanzet met tonen van rijp fruit. Rondheid (vet) en frisheid (zuurgraad). Mooie harmonie met een hint van jodium op de afdronk.

Serveren

bij 10-12°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij antipasti, een rode mulfilet met citrusboter...

Meer informatie over Mathilde Chapoutier Sélection

Meer informatie over Duché d'Uzès

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2016) 89/100 (Jaargang 2014) (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

3.4/5

op 10 avis

Notitie en advies van M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 28/10/2016

goede wijn maar weinig persoonlijkheid en alcohol zeer aanwezig roussane en marsanne geven in deze streken niet dezelfde wijnen als in de cdr van het noorden