Domaine Giachino

Domaine Giachino ligt in Savoie, in het regionale park van de Chartreuse. Het bestaat uit wijngaardpercelen die zich uitstrekken over de hellingen van de Mont Granier, in de gemeenten Chapareillan, Les Marches en Apremont. Het wordt sinds de oprichting in 1988 geleid door de broers Giachino, David en Frédéric. Ze produceren er zeer gezonde wijnen met een grote finesse.

De wijngaard van Domaine Giachino strekt zich uit over een tiental hectare, tegenover het Bauges-massief, met uitzicht op de Combe de Savoie. Sinds 2008 is de wijngaard biologisch gecertificeerd, waardoor de autochtone druivensoorten, uniek in de wereld, zich op de mooist mogelijke manier kunnen ontplooien.

Het domein Giachino oogst al zijn druiven met de hand, in een wijngaard die met de grootste zorg wordt onderhouden, waardoor grondstoffen van hoge kwaliteit worden verkregen. De wijnbereiding gebeurt op zachte wijze en uitsluitend met inheemse gisten. De geproduceerde wijnen, heerlijk dorstlessend en licht verteerbaar, zijn de perfecte weerspiegeling van de fantastische terroirs en druivensoorten die ze vertegenwoordigen.