21190 klantbeoordelingen

Domaine de Beyssac - Marmandais L'Essentiel 2015

Côtes du Marmandais|Rode wijn

3.6/5 (60 klanten)

17/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

complex

authentiek

wild

"Een knappe man uit Marmande!"

« In de neus leer en kastanjes, maar in de mond een rijk en strak fruit van Damastpruimen. Een vleugje perzikpit, zowel in de textuur als in de smaak. Veel energie en net een beetje pittig in de keel. Er hangt aanvankelijk een geur van verse paddenstoelen boven de wijn, maar die komt pas in de afdronk tot zijn recht. Dit is een wijn die me zin geeft in een kom risotto met truffels. Te drinken tussen 2019 en 2025.” (Jancis Robinson)

Koop je Beyssac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21190 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Beyssac

Cuvée

L'Essentiel

Jaartal

2015

Benaming

Côtes du Marmandais

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

58% Merlot, 42% Abouriou

Terroirs

Kalkleemhelling

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Prefermentatiemaceratie bij 12 °C en alcoholische gisting bij 26 °C in roestvrijstalen tanks

Rijping

Malolactische gisting en rijping: 6 maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door 12 maanden in Franse eikenhouten vaten (1/3 nieuw, 2/3 gebruikt voor één of twee wijnen)

Alcoholpercentage

15%

Oog

Diep paarse jurk

Neus

Rode bessenjam en zachte kruiden

Smaak

Elegant en zijdezacht, met aroma’s van rijpe rode vruchten en vanille-accenten in de afdronk; de tannines zijn soepel

Serveren

AT 15-17°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij wild (hinde, wild zwijn...), een stoofpotje van eend, een ragout, konijn...

Meer informatie op Domaine de Beyssac

Meer informatie op Côtes du Marmandais

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 17/20 (Referentie wijn)

Beoordeling: 2 sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets meer standaard en eentonig dan de vorige)

Over de wijn:

Prachtig. Een intense rode wijn, zeer gestructureerd, complex, nog jong maar waarvan het potentieel bij elke slok duidelijk naar voren komt. De strakke structuur draagt een complexe en evenwichtige reeks aroma’s.

Over het domein:

Op het familiebedrijf in de Côtes du Marmandais hebben Véronique Broutet en haar man Frédéric in 2006 het domein Beyssac opgericht. De wijnkelder werd in 2009 gebouwd en het avontuur gaat vandaag verder met deze 14 hectare aaneengesloten wijngaard, gelegen op een goed gelegen heuvelrug en sinds 2017 biodynamisch bewerkt. Alles wordt met de hand geoogst en de spontane en natuurlijke bodembedekking wordt gestimuleerd. De wijnen van dit prachtige terroir zijn vol en soepel. Ze zijn bij hun geboorte serieus en krachtig, maar smelten samen en komen na drie jaar volledig tot hun recht. De oogsten van 2015 en 2016 zijn zeer geslaagd.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2019): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De diepte, intensiteit en glans van de kleur laten er geen twijfel over bestaan dat deze wijn, gemaakt van merlot en abouriou, zeer geconcentreerd is. De neus bevestigt dit met intense tonen van zeer rijp fruit, peper, vanille en zoethout. Een openhartige aanzet leidt naar een smaak die in harmonie is met het bouquet: rijk, soepel en compact, gedragen door stevige tannines, uitlopend in een mooie, lange afdronk met zoethout. Een krachtige en complexe wijn met een zeer goed bewaarpotentieel.

Over het domein:

Een geslaagde carrièreswitch voor Frédéric Broutet, die dit wijngoed in 2009 vanuit het niets heeft opgebouwd. Met zijn 12,5 hectare wijngaarden in Marmande kan deze „nieuwe wijnbouwer“ bogen op een opmerkelijke technologische ontwikkeling: een ecologisch gebouwde wijnkelder, biologische landbouw vanaf het begin en biodynamische landbouw sinds 2016.

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16,5/20

Over de wijn:

Leder en kastanjes in de neus, maar een rijk en strak fruit van Damascenerpruimen in de mond. Een vleugje perzikpit, zowel in de textuur als in de smaak. Veel energie en net een beetje pittig in de keel. In het begin zweeft er een geur van verse paddenstoelen boven de wijn, maar die komt pas echt tot zijn recht in de afdronk. Dit is een wijn die me zin geeft in een kom risotto met truffels. Te drinken tussen 2019 en 2025.

Klantbeoordeling

3.6/5

op basis van 60 beoordelingen