« Mansois? De Fer-Servadou, de druivensoort die de basis vormt van de Marcillac. Deze 2014 heeft een dieprode kleur met paarse nuances en een zeer karakteristieke neus van bosvruchten en kruiden, met een licht plantaardig accent. In de mond ontvouwt hij een rijp fruit met kruidige accenten, ondersteund door reeds zachte tannines. Een complete wijn met precies de juiste frisheid voor een lange afdronk.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Koop je Lionel Osmin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
glanzend paars
Neus
uitdrukkelijk, fris, met kenmerkende aroma’s van zoethout en viooltjes. Een vleugje pioenroos en rode paprika
Smaak
vol frisheid. Soepele en rijke structuur
Serveren
bij 14-16°C
Drinken uit
2016
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een pot-au-feu, gevogelte, zoetzure vleesgerechten, blanquette de veau, osso bucco, couscous en gerechten met kaas (tartiflette, raclette...)
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Vanuit een geëngageerde, ethische en verantwoorde visie heeft Lionel Osmin dit gelijknamige, exclusieve wijnhuis opgericht met het idee om los te komen van Appellaties de druivensoort beter tot zijn recht komt en de wijnen op een eenvoudige en smaakvolle manier kunnen worden beleefd. Vanuit Pau produceert het bedrijf een gevarieerd assortiment van ongeveer dertig cuvées en enkele armagnacs. Het verzorgt de verkoop van Clos Joliette, een juweel uit de Jurançon, en van de wijnen van het domein Berthoumieu. Het assortiment, samengesteld door Damiens Sartori, de sleutelfiguur achter de wijnbereiding, biedt prachtige wijnen in alle prijsklassen.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2016): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)
Over de wijn:
Mansois? De Fer-Servadou, de druivensoort die de basis vormt van de Marcillac. Deze 2014 heeft een dieprode kleur met paarse nuances en biedt een zeer karakteristieke neus van bosvruchten en kruiden, met een licht plantaardig accent. In de mond ontvouwt hij een rijp fruitig karakter met kruidige accenten, ondersteund door reeds goed geïntegreerde tannines. Een complete wijn met precies de juiste frisheid om hem een lange afdronk te geven.
Over het domein:
Lionel Osmin, zoon van een juwelier uit de Béarn, werd landbouwingenieur en richtte in 2010 een toonaangevende wijnhandelaar op, gespecialiseerd in wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk, van Irouléguy tot Bergerac en van Madiran tot Marcillac. De wijnmaker Damiens Sartori staat aan het roer van de wijnbereiding van dit uitgebreide assortiment.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die hierin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Hoewel hij uitstekende wijnen weet te maken met druiven uit andere streken, blinkt Lionel Osmin vooral uit in de lokale wijnen, met precieze en verfijnde terroirwijnen. De wijnhandelaar en wijnbouwer uit Pau biedt ook een reeks cuvées van één druivensoort aan: inheemse variëteiten, los vanAppellatie, zoals de prunelard, de abouriou, de mauzac… Tot slot maakt Lionel Osmin enkele bijzonderheden, te beginnen met een natuurlijke zoete wijn van tannat en malbec.