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Domaine Bordenave - Collection Vieux Millésimes Cuvée des Dames 2008 (Moelleux)

Domaine Bordenave - Collection Vieux Millésimes Cuvée des Dames 2008 (Moelleux)

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

Note : Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite)
« Le meilleur vin du domaine en 2008, gras, onctueux, au fruité pur et bien dégagé, très harmonieux. » (Le Grand Guide des Vins de France - Bettane & Desseauve). Un Jurançon savoureux, complexe et puissant, distillant des arômes d'ananas, de fleurs blanches, de poire, de coing, de noisette et d'épices... Un festival de saveurs !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Bordenave

Cuvée

Cuvée Des Dames

Millésime

2008

Appellation

Jurançon

Région

Sud-Ouest

Cépages

100% Petit Manseng

Terroirs

versant sud et ouest des pentes du piémont pyrénéen, sols argilo-limoneux riches en galets roulés

Viticulture

culture raisonnée du vignoble

Vendanges

manuelles

Vinification

fermentation en cuve avec contrôle des températrures

Élevage

12 mois en cuves sur lies fines

Degré d'alcool

13,5%

Oeil

robe dorée

Nez

complexe et puissant sur des arômes d'ananas, de fleurs blanches, de poire, de coing, de noisette et d'épices

Bouche

ronde et soyeuse, sur des arômes intenses de fruits exotiques et de miel, belle équilibre entre moelleux et fraîcheur

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2028 et plus

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des fromages de brebis, une terrine de foie gras, des desserts...<br/>

Plus d'information sur Domaine Bordenave

Plus d'information sur Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2011) 16/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Le meilleur vin du domaine en 2008, gras, onctueux, au fruité pur et bien dégagé, très harmonieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Implantée à Monein, au cœur de l'appellation jurançon, cette propriété familiale, certifiée bio, se transmet depuis... 1676. Elle élabore ses propres vins depuis que Gisèle Bordenave, œnologue, l'a reprise en 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN LOUIS B. Publié le 23/03/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 16/03/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. LUCA K. Publié le 01/11/2013

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 16/06/2013

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