Domaine Cauhapé - Jurançon Chant des Vignes 2020 (sec)
Sud Ouest
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
Wine Enthusiast
« Assemblage de Gros Manseng et de rare Camaralet, ce vin présente une richesse, une intensité, un fruit et une structure mémorables. Des notes de fruits jaunes se combinent au kiwi et à la pomme épicée dans un vin complexe qui a besoin de vieillir. À boire à partir de 2023. » (Wine Enthusiast 2022). Du charme à revendre !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À savourer à l’apéritif ou en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés, sublimera un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés...
Domaine de Cauhapé
Jurançon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
C’est le domaine privé le plus important de Jurançon et la marque la plus diffusée dans la grande restauration et les cavistes de luxe. Henri Ramonteu a perfectionné la production réduite de vins liquoreux, au bouquet spectaculaire et à la longueur en bouche fascinante. Tous partagent le style maison : un fruité d’une grande pureté et une concentration équilibrée par la vivacité propre à la région. Au top.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Assemblage de Gros Manseng et de rare Camaralet, ce vin présente une richesse, une intensité, un fruit et une structure mémorables. Des notes de fruits jaunes se combinent au kiwi et à la pomme épicée dans un vin complexe qui a besoin de vieillir. À boire à partir de 2023.
Gilbert & Gaillard
Domaine noté (guide 2018) Recommandé
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. RONAN L. Publié le 12/02/2024
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Note et avis de M. DAVID L. Publié le 18/12/2023
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Note et avis de M. ROBERT M. Publié le 10/05/2023
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Note et avis de M. LAURENT H. Publié le 23/12/2022
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