Dr Loosen

Das WeingutDr. Loosenbefindet sich seit über 200 Jahren im Besitz derselben Familie. Als Ernst Loosen 1988 die Leitung übernahm, erkannte er, dass er mit über 60 Jahre alten, vor der Reblausplage gepflanzten Reben in den besten Lagen Deutschlands über den Rohstoff verfügte, um außergewöhnliche, weltweit renommierte Weine zu keltern. Um dies zu erreichen, reduzierte er die Anzahl der Rebstöcke massiv, verwendete natürliche Düngemittel, legte Wert auf eine sehr sorgfältige Sortierung der Trauben und wandte schonende Methoden in der Kellerei an, damit der Wein sein Potenzial mit einem Minimum an Eingriffen voll entfalten konnte.