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Markus Molitor – Riesling Whelener Klosterberg Spätlese (halbtrocken) 2003

Markus Molitor - Riesling Whelener Klosterberg Spätlese (demi-sec) 2003

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)

Dieser Riesling 2003 entfaltet alle Aromen, die diese Rebsorte im Laufe ihrer Reifung entwickelt: mineralische Noten, reife tropische Früchte, Bienenwachs und Honig. Diese Cuvée aus einem sonnigen Jahrgang überrascht durch ihre Fülle, ihre Komplexität und ihre breite Aromenpalette. Genießen Sie ihn zu einer Käseplatte mit Blauschimmelkäse oder zu Gerichten mit süß-salzigen Aromen, um sein volles Potenzial zu entdecken!

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Whelener Klosterberg Spätlese (doux)

Jahrgang

2003

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100 % Riesling

Anbaugebiete

Kiesige und eisenhaltige Böden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Einige Stunden Mazeration, Gärung mit einheimischen Hefen in Barriques

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11.5%

Nase

Tropische Früchte, ein Hauch von Mandarine und Pfirsich, Honig und Bienenwachs

Geschmack

Weiße und gelbe Früchte (Pfirsich, Aprikose, Birne), mineralische Struktur mit einem Abgang mit seidigen Tanninen

Servieren

BEI 12-14°C

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

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Passt gut zu einem Caesar-Salat, einem leckeren Geflügelgericht mit Sahne, spritzigen Desserts (Zitronentorte) ...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

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