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Albert Boxler – Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (2 Kunden)

16,5/20

RVF

93/100

Robert Parker

Pinot Gris
Fettleber
Spitzenwein

„Der leicht süßliche Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 duftet nach Feuerstein und ist am Gaumen sehr fein und elegant. Gestützt von feinen Tanninen und einer anhaltenden Salzigkeit entfaltet dieser Sommerberg W 2017 einen langen und intensiven Abgang. Er passt perfekt zu Foie gras.“ (Wine Advocate 2018)

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Weingut

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg W

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Alsace Grand Cru Sommerberg

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Anbaugebiete

„W“ für Wiptal, der Katasterbezeichnung des Ortsteils: granitiger, sehr steiler Hang, flacher und sehr steiniger Boden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung ganzer Trauben, statische Vorklärung, keine Temperaturregelung, Gärung über 2 bis 6 Monate

Reifung

11 Monate auf der Hefe in großen Fässern

Alkoholgehalt

14%

Restzucker

12 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Fein und ausdrucksstark mit recht ausgeprägten rauchigen Noten

Geschmack

Kraftvoll und durch Säure und Körper gut ausgewogen, bringt er die Finesse des Sommerberg-Granits gut zum Ausdruck

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2032+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Probieren Sie dazu eine Hummer-Bavarois, eine Bresse-Henne, geschmortes weißes Fleisch oder gebratene Gänseleber …

Weitere Informationen unter Domaine Albert Boxler

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler die Anbaumethoden schrittweise weiterentwickelt, sodass er heute Weine keltert, die sich mit der Elite des Elsass messen können. Die Weinberge liegen herrlich, vor allem auf dem Sommerberg, wo Jean über einen bedeutenden Parzellenbestand verfügt, und auf dem Brand – zwei Terroirs, die mit Riesling glänzen, der großen Rebsorte des Weinguts. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau ist auf die Weine und Jahrgänge abgestimmt – hier gibt es keine Fehltritte, egal bei welcher Rebsorte, selbst bei den bescheideneren Sylvanern oder Weißburgundern (letzterer stammt allerdings vom Brand). Ein großartiger Erfolg für die 2016er, deren Weine zwar etwas weniger dicht sind als die 2015er, aber perfekt altern werden. 2017 ermöglichte es den Sylvanern, Weißburgundern, Muskatweinen und natürlich den Rieslingen, sich innerhalb des Sortiments hervorzuheben. Die Auswahl ist groß, auch wenn nur wenige Weine direkt auf dem Weingut erhältlich sind.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 93/100 (Hervorragender Wein)

Zum Wein:

Der leicht süßliche Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 duftet nach Feuerstein und präsentiert sich am Gaumen sehr fein und elegant. Gestützt von feinen Tanninen und einer anhaltenden Salzigkeit entfaltet dieser Sommerberg W 2017 einen langen und intensiven Abgang. Er passt perfekt zu Foie gras. Verkostet im Oktober 2018.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 16,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

Der vollmundige und üppige Pinot Gris Sommerberg W ist ein halbtrockener Wein. Seine Noten von Haselnüssen und Praliné kommen am Tisch mit der Reife des Alters besonders gut zur Geltung.

Über das Weingut:

Jean Boxler, der hoch oben auf den Anhöhen von Niedermorschwihr ansässig ist, bestätigt mit den jüngsten Jahrgängen seinen Ruf als äußerst anspruchsvoller Winzer. Er verleiht dem Grand Cru Sommerberg, einem Granitkessel, dessen steiler Hang die Arbeit besonders erschwert, seine ganze Noblesse. Das Weingut besitzt 4 Hektar davon sowie 1,9 Hektar im Grand Cru Brand. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und es ist eine faszinierende Aufgabe, ihre Nuancen zu erkunden!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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