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Albert Boxler – Elsässer Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (trocken)

Albert Boxler - Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2021 (sec)

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)

93/100

RVF

Riesling
mineralisch
Fisch
Grand Cru

Dieser Riesling „Jeunes Vignes“ stammt aus dem Granitboden des Sommerbergs, der sich durch sehr steile Hänge und einen flachen, sehr steinigen Boden auszeichnet. In der Nase besticht er durch eine schöne Mineralität, die von sehr zarten und subtilen Zitrusnoten begleitet wird. Ein sehr feiner und gut strukturierter Weißwein, der eine große Reife aufweist.

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Weingut

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Riesling Grand Cru Sommerberg JV

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Alsace Grand Cru Sommerberg

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling jeunes vignes

Anbaugebiete

Granitboden mit sehr starkem Gefälle, flacher und sehr steiniger Boden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

10-stündige Pressung der ganzen Trauben, 2-monatige Gärung in Eichenfässern (etwa 100 Jahre alt)

Reifung

11 Monate in denselben Fässern wie bei der Gärung (etwa 100 Jahre alt)

Alkoholgehalt

14%

Restzucker

4 g/l

Auge

Goldgelbe Farbe

Nase

Zeichnet sich durch eine schöne Mineralität mit Zitrusnoten aus

Geschmack

Sehr fein und gut strukturiert, mit einer schönen Reife

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2034+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Am besten zu Lachs-Carpaccio, einem Munster-Soufflé oder einem Langusten-Schwanz nach Armorica-Art genießen...

Weitere Informationen unter Domaine Albert Boxler

Weitere Informationen unter Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler die Anbaumethoden schrittweise weiterentwickelt, sodass er heute Weine keltert, die sich mit denen der Elite des Elsass messen können. Die Weinberge befinden sich in herrlicher Lage, vor allem auf dem Sommerberg, wo Jean über einen umfangreichen Parzellenbestand verfügt, sowie auf dem Brand – zwei Terroirs, die sich durch ihren Riesling auszeichnen, die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau ist auf die Weine und Jahrgänge abgestimmt – hier gibt es keine Fehltritte, egal bei welcher Rebsorte, selbst bei den bescheideneren Sylvanern oder Weißburgubern (wobei letzterer vom Brand stammt). Die Jahrgänge 2016 sind ein großartiger Erfolg: Die Weine sind zwar etwas weniger dicht als die von 2015, werden aber perfekt altern. Der Jahrgang 2017 hat es den Sylvanern, Weißburgundern, Muskatweinen und natürlich den Rieslingen ermöglicht, sich innerhalb des Sortiments hervorzuheben. Die Auswahl ist groß, auch wenn auf dem Weingut nur wenige Weine direkt erhältlich sind.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Zum Wein:

JV steht für „junge Reben“, die 1996 und 1998 gepflanzt wurden: ein etwas kompakter, schmackhafter Wein, der jedoch weniger Tiefe und Nachhall aufweist.

Über das Weingut:

Jean Boxler, dessen Weingut hoch über Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den jüngsten Jahrgängen seinen Ruf als äußerst anspruchsvoller Winzer. Er verleiht dem Grand Cru „Sommerberg“ seine ganze Noblesse – einem Granitkessel, dessen steiler Hang die Arbeit besonders erschwert. Das Weingut besitzt dort 4 Hektar sowie 1,9 Hektar im Grand Cru „Brand“. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und das Erkunden ihrer Nuancen erweist sich als faszinierendes Erlebnis!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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