Domaine André Blanck et Fils

Das Weingut André Blanck erstreckt sich rund um das Dorf Kientzheim, einem kleinen Ort am Eingang zum Kaysersberger Tal, über eine Fläche von 14 Hektar, von denen mehr als 65 % aus Grand-Cru- und Lieux-Dits-Lagen bestehen. Der Orden der Ritter von St. Johannes verfügte bereits im 13. Jahrhundert über eine Komturei, die heute im Besitz der Familie André Blanck ist.

Auf der Domaine André Blanck wird seit mehreren Generationen Weinbau betrieben. Auf dem Weingut haben sich zwei der Söhne, Charles und Michel, ihrem Vater angeschlossen. Die Blancks ernten und keltern ausschließlich die Trauben aus dem Familienweingut. Ihr Bestreben nach einem umweltfreundlicheren Weinbau führt sie zu nachhaltigen Praktiken und Maßnahmen: biologische Schädlingsbekämpfung, Einarbeiten organischer Stoffe, Bodenbearbeitung, Unkrautjäten, Begrünung und Einbringen von Stroh.