Domaine André Blanck et Fils

Das Weingut André Blanck erstreckt sich rund um das Dorf Kientzheim, einem kleinen Ort am Eingang zum Kaysersberger Tal, über eine Fläche von 14 Hektar, von denen mehr als 65 % aus Grand-Cru- und Lieux-Dits-Lagen bestehen. Der Orden der Ritter von St. Johannes verfügte bereits im 13. Jahrhundert über eine Komturei, die heute im Besitz der Familie André Blanck ist.

Auf dem Weingut André Blanck wird seit mehreren Generationen Wein angebaut. Auf dem Weingut sind zwei der Söhne, Charles und Michel, ihrem Vater beigetreten. Die Blancks ernten und keltern ausschließlich Trauben aus dem Familienweingut. Ihr Bestreben nach einem umweltfreundlicheren Weinbau führt sie zu durchdachten Anbaumethoden und Pflegemaßnahmen: biologische Schädlingsbekämpfung, Einarbeiten organischer Substanzen, Pflügen, Jäten, Begrünung und Einbringen von Stroh.