André Blanck & Fils - Riesling Schlossberg Grand Cru 2010
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un vin doré au nez flatteur mêlant les fruits exotiques très mûrs, les agrumes et une nuance minérale. Dans une belle continuité, la bouche développe ces arômes de surmaturation, ajoutant à la palette la poire et l'abricot. Elle allie richesse et finesse grâce à sa belle acidité qui donne de l'élégance et du tonus à la longue finale. Cette bouteille, qui sera à son optimum à partir de 2015, s'invitera dès l'apéritif et s'accordera avec des poissons à l'aigre-doux. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Ce vin racé et subtil s'accordera entre autres avec une matelote de poissons, des pâtes fraîches au saumon fumé, ainsi qu'avec un brochet à la crème, une lotte aux poireaux ou avec un gratin de langoustines...
Domaine André Blanck et Fils
Alsace
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2014) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 20 avis
Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 05/04/2017
Maginifique acidité, bonne longueur - toujours très bon un an plus tardmais une bouteille stockée en cuisine à refermente durant l'été ( apparition de perlance, CO2)
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 22/12/2015
Dégusté en novembre 2015, un très beau vin en pleine maturité, très sapide avec une bouche ronde et bien équilibrée.
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 15/09/2015
Exceptionnel, je regrette de ne pas en avoir commandé plus!
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Note et avis de M. JEAN C. Publié le 27/03/2014
C'est sur, il est très parfumé. Mais, il est légèrement effervescent et pour moi c'est signe d'une mauvaise vinification et cela gâche irrémédiablement le vin.
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Note et avis de M. LOIC L. Publié le 21/03/2014
Il a cette touche d'acidité qui compense le sucré et le rend très équilibré.
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Note et avis de M. GAETAN Q. Publié le 26/01/2014
Trés bon RQP. Si je peux j'en racheterais
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Note et avis de M. GABRIEL P. Publié le 14/11/2013
excellent vin
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Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 02/12/2019
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Note et avis de M. JOSE LUIS F. Publié le 12/12/2018
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 10/01/2016
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