Hartweg - Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz 2021 (Moelleux)
3*Coup de Coeur
Hachette
„Der Name dieses Grand Cru aus Beblenheim, ‚Éclat du soleil‘, fasst seine Vorzüge zusammen: ein geschützter Weinberg in Südostlage mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Ein Traumterroir für den Pinot Gris. Allerdings war der Sommer 2021 zu Beginn kaum sonnig, was Frank Hartweg jedoch nicht davon abhielt, aus dieser Rebsorte zwei vollendete Likörweine zu keltern. Bei diesem Grand Cru ließ er seine Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftige goldgelbe Farbe; intensives Bouquet mit Noten von kandierten gelben Früchten und Honig, ergänzt durch eine ausgeprägte rauchige und geröstete Note; komplexer, vollmundiger, lieblicher und warmer Gaumen, belebt durch einen lebhaften Abgang. (Restzucker: 45 g/l.)“ (Le Guide Hachette 2024)
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Nase
Subtil und fein, mit Noten von Zitrusfrüchten, Quitten, Ananas, Honig und Überreife
Geschmack
Ausgewogenes Verhältnis zwischen Süße, Säure und Alkoholgehalt, deutliche Fruchtnote, schöner Abgang
Servieren
Zwischen 11 und 13 °C
Vor dem Trinken
2031
Wache
7 bis 10 Jahre
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem Dessert mit exotischen Früchten (Papaya, Mango …), Schokolade oder Vanille, einer Foie gras …
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2024) 3* „Coup de Coeur“ (Außergewöhnlicher Wein)
Zum Wein:
Der Name dieses Grand Cru aus Beblenheim, „Éclat du soleil“, fasst seine Vorzüge zusammen: ein geschützter Weinberg in Südostlage mit sehr geringen Niederschlagsmengen. Ein Traumterroir für den Pinot Gris. Allerdings war das Jahr 2021 zu Beginn des Sommers kaum sonnig, was Frank Hartweg jedoch nicht davon abhielt, aus dieser Rebsorte zwei vollendete Süßweine zu keltern. Bei diesem Grand Cru ließ er seine Trauben bis zum 26. Oktober reifen. Der Wein erinnert an eine Spätlese: kräftige goldgelbe Farbe; intensive Nase nach kandierten gelben Früchten und Honig, mit einer ausgeprägten rauchigen und gerösteten Note; komplexer, vollmundiger, lieblicher und warmer Gaumen, belebt durch einen lebhaften Abgang. (Restzucker: 45 g/l.)
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES B. Veröffentlicht am 09.07.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK A. Veröffentlicht am 29.12.2024
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